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Fior. Frn((. Wur. Da luglio a settembre. 1». 



Propr. is. Pianta medicinale narcotica: contiene un sugo al'hondante lattiginoso acre e 

 narcotico: vuoisi che sia pianta venefica; gli animali guidati dal loio istinto la ricusano. 

 Iin<>(u<>a Nativa Linn. 



Koni. it. Lalluca . 



Propr. is. La Lattuga si coltiva da anticliissimo tempo negli orti pei' mangiarsi in insa- 

 lata; e tante e si profonde sono le modificazioni che ha subito per effetto della cuitnra, che 

 non si conosce più allo stato sabatico (1) . (Ili Ebrei, i Persiani, i Greci ed altri popoli antichi 

 hanno fatto menzione di questa pianta; i Romani l'avevano ammessa sulle loro mense e Virgilio 

 Orazio e Marziale 1' hanno onorata dei loro canti . Oltre le sue qualità alimentari s'attribuivano 

 alla Lattuga non poche proprietà medicinali ; si narra che il medico Musa guarisse Augusto 

 dall' ipocondria , col solo uso di questa jìianla ; oggidi è considerata come sedativa . A tre prin- 

 cipalmente si possono riportale le sue varietà. 1." Laciiwa saliva roniaiìadeiU Lattuga romana; 

 2.» La Lattuga a palla o cappuccina, Lactuca sat'va capitata ; 3." La Lattuga cresputa , Lactuca 

 saliva crispa : alcune di queste varietà s' imbiancano tenendole all' oscuro , facendo cosi perdere 

 alle medesime la loro particolare amarezza . 



Insctt. Aphis lactucae Fab. ; Citcullia luctucuc Esp. ed altri Lepidotteri. 



Taraxaruiii omcinalc Wigg. 



Sin. Lcontodon Taraxacum Bart. catal. Sani, viagg. 

 . iVoiii. it. Capo di frate . Capo di monaco . Pisciacarw . Piscialletto . Soffione . Dente di leone . 

 Ingrassa porci . Stella gialla . Tarassaco ec. 



Stai. Aijit. Comunissimo in lutti i luoghi erbosi. Siena, per le piazze e per le strade 

 (Bart. ) ; monte Amiala ( Sant. ) . 



Fior. Bnr Quasi tutto 1' anno. p. 



Propp. rs. Questa pianta diffusissima e polimorfa, ci ricorda il piacere infantile di 

 soffiare e disperdere per 1' aria le sue achene pappose disposte a globo per azione igroscopica : 

 è utile per le virtù depurative e aperitive dei suoi succhi, e per le proprietà alimentari delle 

 sue radici e foglie che possono mangiarsi in insalata , o cotte come gli spinaci : il Tarassaco 

 è un' erba gradita al bestiame e le vacche che ne hanno mangiato producono molto latte (2) . 



(1) .\lcuni pretendono clic la Lattuga comune sia una razza domestica della Lactuca Scariola . 



(2) Si coltivano nei giardini le seguenti specie: Aslcr Novi Belgi Linn. sp. Callisteplnis chinensis Linn. 

 conosciuto col nome d'Adoni; lìellis pcrennis a fiori doppi; alcune specie di So/(</a(/o ; Z)a/(/(a t'a)'!a'j)7i.s Desi. 

 importala in Europa nel 1790 da Cervantes ; Zinnia clegans .laeq. particolarmente la varietà a fior doppio in- 

 trodotta di recente; Calliopsis Incoiar Rchbch ; Helianlhus annmts Linn. detto Girasole ; le foglie sono mangia- 

 te volentieri dalle vacche, i semi forniscono un' olio grasso ; le sue calatidi manifestano quando sono giovani la 

 proprietà di seguire il corso apparente del sole; è stato dimostrato che nel giorno esse si muovono da oriente verso 

 occidente e viceversa nella notte per un cammino retrogrado ( V. Tassi sull'Eliotropismo del Girasole, Giornale 

 il Cimento : Pisa 1844). 



Si colUvano altresì il Topinambour o Tartufo di canna Helianlhus tuberosus Linn. i cui tuberi costitui- 

 scono buona pastura per il bestiame; è pianta rustica, molto produUiva e si adatta a tulli i terreni, ma ha 

 r inconveniente d'infestare il suolo dove ha vegetalo, ripullulando dai tubercoli ivi rimasti e impedendo per tal 

 guisa la rotazione del grano; Tayetes palala e T. creda Linn; Pyrelìirum indicnm Cass. detto Crisantemo 



