Nutzpflanzen Oeslerrelchs. J>5 



SalsolaSoda» L. Langblättriges Salzkraut. Sodapflanze. Auf salzigem 

 Boden am flachen Gestade, im Küs tenl ande, inDalmatien um Zara, Salona und 

 Ragusa und an den venetianischen Küsten. 



Von diesen Pflanzen wird Salnola Soda und auch Salaola sntiva L. in Salzsümpfe, 

 wo gewöhnlich alle die vorher erwähnten beisammen vorkommen, gesät, später werden 

 die Pflanzen gemäht, wie Heu getrocknet, und in Gruben (wie Kalköfen) verbrannt. Die 

 Sode oder Barüla ist dann steinhart zusammengebacken als Rückstand im Ofen; wird 

 bei der Glas- und Seifen-Fabrikation verwendet. 



Heia vulgaris» L. Runkelrübe. Wird in mehreren Spielarten, und zwar als: 



Burgunder Rübe (Beta Cicla. Vietz. Abbild. IV. t. 3ti8), auf freiem Felde als 

 Futterrübe; 



Rot he Rübe (Beta vulgaris Vietz. Abbild. IV. t. 327), in Gärten zum Küchenge- 

 brauche, auch der Farbe wegen gebaut; 



Zuckerrübe (Beta Cicla altissima. Vietz. Abbild, t. 327,b.), aus der man 

 Zucker gewinnt, — cultivirt. 



Die zwei ersten Spielarten werden durch die ganze Monarchie gebaut, die 

 Zuckerrübe vorzüglich in Ungarn und Mähren. 



Polygoneae. Knöterichartige. 



Polygonutn Fagopyrum. L. Buchweizen. Nahrungspflanze: die 

 Frucht wird als Grütze und Graupe genossen und auch als Mehl verwendet. Der Buch- 

 weizen wird auch als Grünfutter und Heu verfüttert. 



Wird gebaut grösstentheils als zweite Frucht. In Nieder Österreich vorzüglich 

 um Baden und auf dem Marchfelde; in Ober Österreich werden damit gewöhnlich 

 die ersten Cultursversuche auf der Weiserheide begonnen; in Salzburg wird Buch- 

 weizen vorzüglich bei Bergheim, Lengfclden, Glanegg, auch im Gebirgslande gebaut. 

 In Tirol um Innsbruck, im Zillerthale, bei Lienz; um Botzen überliaupt im Etschthale 

 häufig am Ritten bei 3800' bis 4000' MH., höher hinauf nur mehr als einzige Frucht, 

 verwildert bis 4500', Fleims, Roveredo. In Steierma rk im Ennsthale auf den Feldern 

 an der Mur. In Kämt he n im ganzen Drau- und Möllthale. In Krain in der Ebene um 

 Krainburg allgemein, und im G ö r z i s c li e n. In B ö h m e n , Mähren und Schlesien; 

 in den nördlichen Comitaten Ungarns besonders im Turoczer Comitate, auch im AVie- 

 selburger und Somogyer Comitate. In Siebenbürgen wird der Buchweizen im westli- 

 chen Theile des Kronstädter Kreises, iniBistritzer und Udvärhelyer Kreise am häufigsten, 

 auch inCroatien,Dalmatien, in der Lombardie und im Venetianischen (Friaul) 

 gebaut. Der Buchweizen ist verwildert in allen Kronländern häufig anzutrcff'en. 



Pofygonum tataricum» L. Tatarischer Buchweizen. Wie der vorige 

 mit geringerem Mehlgehalte. Wurde in Kärnthen auf einem Abhänge der Petzen für 

 sich allein gebaut, sonst als Findling im vorigen. 



Phytolnccaceae. Kermesbeerartige. 



Phytolacca decandra. L. Die Beeren enthalten in Menge einen rothen 

 Färbestofi". 



Auf sandigem Meeresstrande in Dalmatien bei Almissa und Ragusa, und auch 

 auf der Insel Lesina. In den übrigen Kronländern in Gärten häufig cultivirt. 



