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bis Canazel, Fleims. Ebenso allgemein verbreifet ist der Anbau des Roggens in Steier- 

 mark, Kiirnthen bei St. Johann am Hohen Pressen in 3822' MH. , im Möllthale um 

 Heiligenblut von 4016— ÖOOO' MH., in der Asten bis 5288' MH.; Krain z.B. in der \Vo- 

 chein um Kopriunik von 3217 — 4000' MH. und im Görzischen, in der Umgebung 

 von Tolmein bei Rauna in 2980' MH., bei Deutschruth in 2720' MH. und nördlich von 

 Kirchheim bis 3143' MH. In Böhmen, Mähren und Schlesien ist der Roggen der 

 Hauptgegenstand der Getreidecultur, ebenso in G a 1 i z i e n, in der Bukowina hauptsäch- 

 lich imPrulhthale. InlJnga rn wird Roggen vorzüglich im nördlichen Theile, aber auch in 

 einigen Sandgegenden, als im Szabolcser, Somogyer, Pesther und in dem gebirgigen 

 Zalader und Wesprimer Comitate am meisten gebaut. In Siebenbürgen verhiiltniss- 

 mässig am stärksten imSzt. Györgyer,Kozmaser, Csikszeredaer, Gyergyo-Szent-Mikloser 

 und Fogarascher Bezirke cultivirt. Ganz allgemein ist der Anbau des Roggens auf den 

 Feldern Croatiens und in Dalmatiens gebirgigen Theilen, seltener im Venetiani- 

 schen und in der Lombardie. 



In den Alpen wuchst das Stroh viel höher, bis 8'3" Länge. Der Roggenbau gedeiht 

 noch bei 6300' MH. 



Triticum vulgare, L. Gemeiner Weizen. Xahrungspflanze, liefert ein 

 feineres und weisseres Mehl, wird zur Bereitung des Stärkemehles verwendet; 

 Stroh zu Geflechten. 



In Niederösterreich am häufigsten im Marchfelde, in Oberösterreich 

 besonders südlich von Linz und in Salzburg (auch noch im Gasfeiner-Thale) häufig 

 srebauf. In Tirol vorzüglich im südlichen Theile. In V'orarlberg um Bregenz seltener. 

 Ebenso in Oefzthale und umInnsbruck. Um Kitzbüchel meist nur Sommerweizen. UmBrixen 

 nicht häufisr. Gemein im Etschlande als Winterweizen, am Ritten bis 4000' MH., höher hinauf 

 bis 4800' MH. Sommerweizen. Sehr hoch steigt der Anbau des Weizens in S t ei ermark, 

 inKärnthen, namentlich an den südlichen Abhängen der Saualpe bis zu 3600' MH., in Heil, 

 Blut bis über 4400'. Etwas niederer ist die Grenze des Weizenanbaues in Krain und 

 im Gör zischen, wo der Ackerbau überhaupt über 3.')00' nicht Iiöher reicht. Allgemein 

 ist der Anbau des Weizens in Böhmen, Mähren und Schlesien, besonders in 

 Galizien in der Bukowina vorzüglich im Süden. In Ungarn gedeiht der Weizen, 

 wenige Gegenden ausgenommen, überall vortrefflich. Am stärksten gebaut wird der Wei- 

 zen in den Comitaten: Torontal, Temes, Bacs, Szerem, Arad, Bekes, Csanäd, Csongrjd, 

 Bihar, Heves, Borsod, Abauj, Pesth , Stuhlweissenburg, Comorn, Baranya, Wieselburg, 

 in den Gegenden amRepcze-Fluss, in dem sogenannten Räbaköz, Szamosköz. um Peter- 

 Avardein, in Gross-Cumanien u.s.w. Am theuersten bezahlt wird derBanater Weizen, nach 

 diesem der im Bacser, Szeremer, Baranyaer, Stuhlweissenburger, Bekeser, Csongrader 

 Comitate erzeugte. Im Arader und theilweise im Temeser Comitate ist der sogenannte 

 Wechselweizen (er wird wechselweise einmal im Herbste, einmal im Frühjahre aus- 

 gesäet) sehr im Gebrauche, und aus diesem bereitet man das im Handel bekannte Arader 

 Mehl. In Siebenbürgen als Hauptgetreide der Deutschen wird der Weizen vorzüglich 

 im Hermannstädter und Kronstädter Kreise, dann in den deutschen Bezirken des Bistritzer 

 Kreises gebaut. Ebenso allgemein ist der Anbau des Weizens in Croatien, Dalma- 

 t i e n, in der Lombardie und im V e n e t i a n i s c h e n. 



Der Weizen wird auch noch bei 3400'MH. gebaut. 



