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3)ic (^)c[nmmtf)cit bcr .^fcinbctricbe an bcr bcutfcficii ?Jorb[ccfüftc tn-iiujc' \d) 

 mit 250 000 Litern in Slnvc^nuiiiß. 



2(n bcr fd;lc§lüii3ifcf)cu ivüftc fmt bic ©rauatfifdicrci in bcr 9iäf;c iwn 

 Sröiuiüu] (lUiH'rfmn) eine füld;e ^cbciituiui, bafj id; bic (Srträßc bcr[c(bcn aUciu auf 

 100 000 Sit er iKTaiifclilaoc. 



®anad; hmxmt man ^u bcm ©Tgcbuifj, haf^ an bcr bcutfdjcii 9?ürb[cefüftc im 

 Safirc ctiua eine 93iiI[iou Sitcr ef] barer iinb ca. ebcufo öiel f leine ©rauat 

 ßefamjeii mcrbcn, lüeld;e sufammcu einen ä'Öcrtf; iHMt 100—120 OOo Maxt rcpräfentiren. 



atHc bicfe Sai)Un finb cl)er ^u uicbrig al§ ju i)od) gci^riffcn. ®§ mag bajn 

 bemerft luerbcn, ba^ nad; betn 33erid;t über bie nieberlänbifd)en 6cefiic(;ercien im Sa(;re 

 1885 nad; ®nglanb 631 000 ^ilo unb nad) Setgien 285 ooo ^^ito ©arneeten 

 ci-^ortirt linirben, b. l). im ©anjeu naf^cju 1 400 ooo Siter — bcinaf;e 1 V2 mal [0 

 inel, als an ben beutfd)cn Klüften überl)aupt gefangen iuerben. 



(S§ ift mir fanm 5rt)eifelt;aft, ba§ bcr ©arneelenfang and) an bcr bcutfd;cn 

 Klüfte nocl; beffere Erträge liefern unb etiüa§ ratiouettcr betrieben iuerben fönnte. ^a^n 

 lüäre in erfter Sinie bie ®rfd;lieBung größerer 2tbfa^gebiete im ^inncnlanbe nötl;ig. 

 S)ie olbenbnrgifd;en ^ifd;ereien finb in biefer Sejicl^ung im SSortljcil unb bürften 

 faum im ©tanbc fein, größere ©rträge ju liefern, mäl;renb bie SoIIart^ unb (Sm^s 

 fifd)ereicn fid; nod; auBerorbcntlid; cntundeln fönntcn. ^ier fet)lt e§ l;auptfäd;lid; an 

 fd;nellen unb guten S3al)nücrbinbungcn, burd; iücld)e bie ©arncelcn nod) am S^age 

 il;re§ j^angeS auf bie binnenlänbifdien Wixtk gcfd)afft luerbcn fonnten. Sänge 

 S^ranS^Knlc föuncn bie fo fel)r leic^it bcm 33erberben ausgefeilten 3:l;icre nidit ertragen, 

 ba fic aud; im gefodjtcn ^itft^ii"^^ \^^)^ t^id;t unb fdmcll in 3^äulnif3 übcrgel;en. 

 tiefer ^roje^ ift felbft mit <gülfe l^on i^onfcrbcfaljen unb äl)nUd;en ^^.sräparationS^ 

 mittein nur inenig unb nidit Dl;ne ^ceinträd;tignng be§ 2Bol;lgcfd;nmd§ ber Xi)kxc 

 auf3ul)alten. S)a ferner and) bie ^erftellung l^on guten unb fd;madl;aften @arncelen= 

 fonferücn gro^e ©d)iüicrig!citcn l;at ober bod; in ben biSl;er liorliegenbcn ä5erfud;en 

 regelmäßig mißglüdt ift, fo ift e§ nid)t ju bermunbern — tücnn aud; fe^r ju bebanern — 

 baf3 bie beftcn beutfcl)en ©ranat, bie am Sollart gefangen iuerben, in ben grijfjten 

 aiicugen als a^ogel; unb g=ifcl)futter, unb nur jum flcinen 3:l;eil als mcnfd;lid;e 

 :}uif;rung ^crlücnbnng finbcn. 



