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SERAPIAS LINGUA. 
Ligur. : Bocca de gallina. 
Plante vivace, herbacée, du même port que les 
précédentes, pourvue de deux bulbes radicaux. 
Hampe florale haute de 15 à 30 centimètres, à 
2-5 fleurs étalées horizontalement. Fleurs d’un rose 
pâle, marquées de lignes plus foncées. 
Commune dans les lieux herbeux, sur les collines 
du littoral et dans une partie de la Corse. 
Les Sérapias, dont nous pouvons trouver quatre 
espèces dans la Riviera, ont un type un peudifférent 
des autres Ophrydées d'Europe : elles s’en distinguent 
au premier coup d’œil par la soudure des 5 divisions 
supérieures de la fleur ; le labelle, étalé dans le 
Serapias Lingua, réfléchi en bas dans les autres es- 
pèces, sort d’une espèce de tube ou petit capuchon, 
terminé en pointe. 
En ouvrant une fleur, on observera à la base du 
labelle une callosité noire, luisante, dont le tissu, 
riche en sucre, est rongé par les abeilles. 
