— 132 — 
CITRUS AURANTIUM. 
Ital. : Arancio dolce; Ligur. : Portugà; Espagn. : Naranjo; 
Allem. : Apfelsine; Angl. : Sweet Orange. 
Arbre de pelite taille, à branches touffues, à feuil- 
lage sombre, persistant, coriace, luisant; à fruits 
sphériques, très variables en grandeur et en aspect, 
selon les variétés. 
L’Asie semble être la patrie de l’oranger doux, 
comme celle de la plupart de ses semblables ; ila 
été importé en Europe par les Portugais, beaucoup 
plus tard que le cédratier, le citronnier et l’oranger 
amer. Il est cultivé sur une grande échelle dans le 
littoral, étant moins sensible au froid que le citron- 
nier : on en trouve des plantations considérables à 
Hyères, Cannes, Grasse, Nice, Menton, Bordighera, 
San Remo, Savone et Nervi, ainsi qu’en Corse; et 
le commerce de ses fruits est très important pour 
ces contrées. 
Outre ses fruits, on peut en utiliser presque toutes 
les parties; son bois est très dur, de grain fin, jau- 
nâtre et bon pour l’ébénisterie ; les fleurs fournissent 
par la distillation « l’eau de fleurs d'oranger » et 
« l'essence de Néroli » très appréciée (on paie 300 à 
500 francs le kilo de cette essence). Les petits fruits, 
tombés encore verts, donnent l'huile nommée « es- 
sence de petit grain ». 
L’oranger est sujet à beaucoup de maladies, dont 
plusieurs causées par des parasites végétaux (par 
exemple, le noir ou la morfée) ou animaux (coche- 
nilles, pucerons, teignes), et d’autres dont on ne 
connail pas encore bien la cause (par exemple, la 
gommose). 
