8 B. Schilderung der Landfchaftsformen. 

gepflanzt: Tomaten (Lycopersicum esculentum — Pomadore), 
Eierpflanzen (Solanum Melongena — Balan£ane), Paprika- 
arten (Capsicum annuum — Paprika, Peverun), Artifhoken 
(Cynara Scolymus — Gardun, Artiöok). Außerdem werden auh 
fämtlihe in Mitteleuropa gebauten Gemüfearten recht oft ge- 
pflanzt, befonders Zwiebelarten (Allium Cepa — Luk; Allium 
sativum — Cesanj; Allium Porrum — Pras, Por; Allium ascalo- 
nicum — Ljutika), Spinat (Spinacea oleracea — Spinat), Mohr- 
rüben (Daucus Carota — Mrkvjela), Rettig (Raphanus sativus 
— Rodakva, Ravanjela),, Mangold (Bela vulgaris var. — 
Blitva, Cukundruk), Salat (Lactuca sativa — Salata). Als Ge- 
würze dienen: Sellerie (Apium graveolens — Cerer, Selen), 
Peterfilie (Pefroselium sativum — Petrusin) u. a. 
c) Hülfenfrücdte. 
Im November oder fpäteftens im Dezember werden in 
Küftengegenden, befonders in Süddalmatien Erbfen (Pisum 
sativum — Loznac) und Saubohnen (Vicia Faba — Bob) oft 
angebaut, um Erftlingserzeugniffe am Markt feilzubieten. Im 
Februar werden dann Bohnen (Phaseolus vulgaris — Grah), 
Linfen (Ervum Lens — Le&a) und Kidhererbfen (Cicer arie- 
finum — Grah Slani) gefett. 
In jüngfter Zeit werden hier und da auh Lupinus-Arten, 
zur Benütung als Kaffeefurrogat, in Bauerngärten gepflanzt. 
d) Kürbispflanzen. 
Die verfhiedenen Vertreter der kürbisartigen Gewäcdfe 
werden in Dalmatien im Großen kultiviert. Die gewöhnlichen 
Kürbiffe (Cucurbita Pepo — Tikva) find allgemein verbreitet. 
Nicht fo die Flafhenkürbiffe (Lagenaria vulgaris — Voden- 
jada), welche nur nebenbei, mit den gewöhnlichen Kürbisarten 
untermifcht, angepflanzt werden. | 
Große Flächen werden mit Gurken (Cucumis sativus — 
Kukumar), Waffermelonen (Cifrullus vulgaris — Dinja) und 
Zukermelonen (Cucumis Melo — Pipun) angebaut. 
