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 " Gen. 25. — TrUicuiu Lin. 

 T. vulgare Vill. — Coltivato. 



Ann. Maggio, Giugno. 



Frumento it. — Gran, frument, vern. — Frument commun 

 francese. 



La cultura del frumento rimonta neir antico continente 

 alle origini stesse dell' agricoltura. Nella China era coltivato 

 2822 anni prima dell' era volgare : del suo luogo nativo 

 primitivo si sa poco o nulla. Le specie e le varietà di fru- 

 mento possono dividersi in due gruppi: frumenti teneri, 

 frumenti da pane nei quali le sostan/.e amilacee preponde- 

 rano sul glutine, e frumenti duri, grani duri di Sicilia, di 

 Puglia, di Tangarok, grani da far paste, maccheroni, ecc., 

 nei quali viceversa, il glutine predomina. 



Gen. 26. -— Aegilops Lin. 



A. ovata Lin. — Pascoli sterili a Susa, e sopra 

 Foresto. 

 Ann. Maggio. 

 Gramigna stellata it. — Egilope ovale fr. 



Gen. 27. — Ag^ropyruiii Palis de Beauv. 



A. caninura Roem e Schult. — (ElymuS caninUS Re- 



LiN.). — Pascoli e dumeti. 

 Per. Maggio. 

 Grano cattivo it. — Agropyre des chiens fr. 



A.repensPALis. de Beauv (Triticum repens Rs-LlN.). 

 -Triticiim caninum o Gramen Off. — Liiug-o i campi 

 e le siepi. Radice refrig-erante. 



De te canino it. — A. rampant fr. 



Per la virtù medicinale della specie ci riportiamo a quanto 

 abbiamo scritto a pag. 358 sotto a Cyuodon dactylon. 



