^scuLUS. HIPPOCASTANÉES. 67 



48) .ïlsculus. (L. Gen. i88.) [IMarronnier. - Rosskastanie.] 



Calice campanule, à 5 lobes inégaux. Pétales étalés, 

 ondulés - plissés. Étamincs à filets réfléchis - arqués. 

 Fruit parsemé d'épines. 



131) A. Hippocastanum. (L. Sp. 488.) M. d'Inde.-Gemeine R. 



Tulg. Kieschtebaam. 



% Mai. — Fruit, août — septembre. 



Arbre très-élevé, touffu, à bourgeons visqueux, très-gros, 

 ovoïdes-aigus, bruns-rougeâtres, à bois mou et peu estimé. Feuilles 

 amples, composées, digitées, doublement dentées. Fleurs grandes, 

 odorantes, en thyrse pyramidal dressé. Pétales pubescents, blancs, 

 tachés de jaune ou de rouge. Etamines à filets velus à la 

 base. 



Planté fréquemment Jans les parcs et les avenues; subspontané. 



t A. rubiciinda. (Herb. amat.) M. rouge. - Rothbliihende R. 



Espèce moins élevée à feuilles plus sombres et à fleurs 

 roses-jaunâtres, roses foncées ou rouges. 



X.1V. — AMPEIillIEES. (V, 1.) 



(Ampëlidejî;. Ku^'TH, in Humb, et Bonpl. Nov. gen. et sp. 

 Y. 223.) 



Fleurs hermaphrodites ou polygames, régulières. Ca- 

 lice gamosépale très-petit, obscurément 4-5 denté ou 

 presque entier. Disque glanduleux hypogyne. Corolle 

 à 5, plus rarement à 4 pétales libres ou soudés su- 

 l^érieuremeiit et se détachant en une seule pièce. 

 Etamines 5, plus rarement 4, opposées aux pétales, à 

 filets libres. Stigmate sossile, ou subsessile, indivis. 

 Fruit libre, hacci forme à 2, plus rarement 3-6 loges 

 dispermes ou monospermes par avortement. 



Arbrisseaux sarmenteux, grimpants, à sève aqueuse, abon- 

 dante. Leur fruit, le raisin, est Tun des plus agréables, et con- 

 tient en diverses proportions, les acides tartrique, malique, 

 citrique et racémique, unis à la maturité à du sucre d'une 

 nature particulière (sucre de raisin\ à du mucilage et à des 

 substances colorantes et astringeantes. Ils produisent par la 

 fermention du jus, le vin, par la distillation do Teau-de-vie, 

 par la fermentation acide du vinaigre, etc. 



AS) VifflS. (L. Gen. 284.) [Vigne. - Weinstock.] (Y. 1.) 



Calice obscurément 5 denté. Pétales 5, soudés 

 supérieurement en une coiffe qui se détache d'une seule 

 pièce. Stigmate sessilo. Baio succulente, à 2 loges 

 dispermes ou monospermes. Graines ovoïdes, sub- 

 lobées. 



132) V. vinifera. (L. .S;^). 293.) Y. porte-vin. - Edele W. 

 % Juin, 

 Tige noueuse, à écorce se détachant par filament. Feuilles 

 cordiformes-arrondies, à 3-5 lobes sinuées-dcntées. Fleurs ver- 

 dâtres, odorantes. Baies blanches, jaunes, pourpres, violettes, 

 ou noires. 



Subspontané dans les coteaux de la Moselle. 



