ATRiPLEX. CHÉNOPODÉES. 375 



953) A. patulum. (L. Sp. U<)i.) A. de larges feuilles. -Breit- 

 bliitterige M. 

 Syn A. angustifolium Sm. 



Q Juillet — octobre. 

 Plante peu farineuse se distinguant par : Feuilles moins lon- 

 guement pétiolées, toutes atténuées en cœur à la base; les 

 inférieures ijblongues-Iancéolée.i, entières ou quelquefois un peu 

 dentées, les supérieures plus étroites , linéaires-aiguës. Fleurs 

 disposées en épis plus ovoïdes; divisions du calice hastées-rhovu- 

 boïdales, cunéiformes à la base, moins farineuses non dentées 

 sur les bords. 



C. Villages, voisinage des habitations, bords des chemins, fossés, lieux 

 cultivés et incultes, jachères, décombres, etc. 



3Î8) Bei». {Tournf. Insf. t. 2S6.) [Betterave. - Runkelrube.] 

 (Y, 2.) ■ 



Fleurs hermaphrodites^ dépourvues de bractées. 

 Sépales 5, soudés en un calice 5-fide^ urcéolé, adhé- 

 rent à la hase de Vovaire^ à tube s'épaississant et de- 

 venant anguleux, les divisions restant membraneuses 

 ou devenant un peu charnues. Etamines 5, insérées 

 sur l'anneau charnu par l'intermédiaire duquel le 

 calice est soudé avec la base de l'ovaire. Styles ord. 

 2, courts, soudés à la base. Fruit subg-lobuleux dé- 

 primé, renfermé dans le tube du calice qui est devenu 

 ligneux-drupacé ; à ])éricarpe induré^ soudé inférieure- 

 ment avec le tube du calice. Graine horizontale, dé- 

 primée, à testa membraneux. Embryon annulaire, péri- 

 phérique. 



954:) Y B. vulgaris. ( L. Sp. 322 ex parie.) B. vulgaire. - 

 Oeraeine K. 



Juillet — septembre. 

 Tige de 8-15 déc, dressée, robuste, anguleuse, rameuse à 

 rameaux dressés. Feuilles d'un vert gai ou rougeâtre, luisantes; 

 les radicales très-amples, ovales-obtuses, longuement pétiolées, 

 ord. très-ondulées; les caulinaires plus petites. Fleurs solitaires 

 ou en glom.'rules 2-3 ilores , disposées en longs épis effilés. 

 Calices verdûtres ou rougeâtres. 



Cultivé en diverses variétés pour l'alimentation du bétail, la distillation 

 tt la sucrerie. 



3Î») gg)in»cia. {Tournf. Inst. t. 308.) [Épinard.-Spinat.] 

 (XXII, 4.) 



Fleurs dioïqîies, très-rarement hermaphrodites, dé- 

 pourvues de bractées. — ^ Fleur mâle : Calice à 4-5 

 sépales presque libres. Etamines 4-5, insérées sur le 

 réceptacle. — Fleur femelle : Calice à 4-6 sépales 

 plus ou mnins longuement soudée en un tube ventru; 

 2 intérieurs se soudant en une enveloppe capstdaire 

 qui renferme V ovaire; 2-4 extérieurs se soudant avec 

 les inférieurs dans presque toute leur longueur ou 

 restant libres dans leur partie supérieure et se déve- 

 loppant en épine. Styles i, capillaires, soudés infé- 

 ricurement. Fruit comprimé, renfermé dans le calice 

 induré ligneux ; à péricarpe soudé avec le calice dans 

 toute son étendue. Graine verticale, comprimée, à testa 

 membraneux. Embryon annulaire, périphérique. 

 955) S. glabra. (Mil!. Dict. n" 2.) IL glabre.-Gcmeine S. 



Vulg. Peinetsch. 



OU %■ Juin — septembre. 

 Tige de 3-8 déc., dressée, rameuse. Feuilles ovales-oblongues. 



