440 ASPÂRAGINÊES. asparagus. 



à testa ord. membraneux, mince. Périsperme épais^ 

 charnu ou corné. Embryon très-petit, placé dans le 

 périsperme, souvent éloigné du hile. 



Plantes terrestres, vivaces, herbacées, plus rarement ligneuses, 

 à souche traçante ou cespiteuse. Les espèces de ce genre sont 

 dispersées dans les régions tempérées et chaudes de l'ancien 

 continent et manquent dans le nouveau. 



438) Asparn^us. (L. Gen. 424.) [Asperge.-Spargel.] 



Fleurs didlques par avortement. Périanthe campa- 

 nule^ à 6 divisions^ rétréci en une base filiforme en 

 forme de pédicelle. — Fleur mâle : Etamines 6 , in- 

 sérées à la base des divisions. — Fleur femelle : 

 Ovaire à 3 loges bi-ovulées ; style indivis, à 3 sillons ; 

 stigmates 3, étalés ou réfléchis. 



1087) t A. officinalis. (L. Sp. 448.) A. commune. -Gebauter S. 



-ij. Juin — juillet. 

 Souche horizontale ou cespiteuse, à fibres radicales épaisses. 

 Jeunes pousses cylindriques, blanches, épaisses-charnues, char- 

 gées d'écaillés, terminées par un bourgeon verdâtre ou un peu 

 rougeâtre (partie comestible). Tiges de 7-9 déc, herbacées, 

 cylindriques, très-rameuses. Ramuscules cylindriques , sétacés, 

 lisses et glabres ainsi que les rameaux, non piquants. Fleurs 

 d'un blanc jaunâtre ou verdâtre, géminées, penchées. Filets des 

 etamines de la longueur de l'anthère. Baies d'un beau rouge. 



C. Cultivé et souvent subspontané, entre les rochers sablonneux de 

 Clausen. Gillensberg, 'Wurthsberg-. 



PR. Les turions sont comestibles et diurétiques. 



433) Convallaria. (L. Gen. 425 ex parte.) [Muguet. - 

 Maiblume.J 



Fleurs hermaphrodites. Périanthe campanulé-urcéolê, 

 à 6 dents rejetées en dehors. Etamines 6, insérées à 

 la base du périanthe. Ovaire à 3 loges bi-ovulées; 

 style indivis, un peu épais; stigmate obtus, subtrigone. 



1088) C. maialis. (L. 5'^). 451.) M. commun. -Mairoschen, 



Vulg. Meerésgen. 



Oj. Mai — juin. 

 Souche horizontale, rameuse, longuement traçante , émet- 

 tant au niveau des nœuds et des bases des tiges des fascicules 

 de fibres radicales filiformes. Feuilles pétiolées, ovales ou 

 oblongues acuminées, d'un beau vert. Pédoncules radicaux la- 

 téraux, demi-cylindriques. Fleurs exhalant une odeur suave, 

 penchées, en grappe presque imilatérale , regardant le côté 

 aplani du pédoncule. Baies rouges. 



AC. Bois taillis, etc. 



PR. Cette plante a une racine amère; elle a été employée 

 en infusion comme antispasmodique {Flores Liliostim Conval- 

 larium) . 



434) Polysonatuni. (Desf. in Ann. Mus. IX. 48.) [Po- 

 lygonatum. - Weisswurz.j (VI, 1.) 



Fleurs hermaphrodites. Périanthe tuhuleux-cylin' 

 drique , à G dents dressés. Etamines 6^ insérées sur le 

 périanthe au milieu de sa hauteur. Ovaire à 3 logea 

 bi-ovulées. Style indivis, filiforme-subtrigone ; stigmate 

 obtus, trigone. Tige simple, feuillée, arquée. 



1089) P. vulgare. (Desf. loc. cit.) P. vulgaire.-Gemeiner "W. 



Syn. Convallaria Polygonatum. (L. Sp. 451.) 



-4 Mai — juin. 

 Souche horizontale, traçante, épaisse, charnue, blanchâtre, 



