Die Pflanzengenossenschaften des Gebietes. 501 
Herden!) von eigenen Hirten gehütet wird. Das Vieh bleibt Tag und Nacht 
auf der Weide und sucht höchstens hinter eigens hierzu erbauten Hürden Zuflucht 
gegen die Witterung. Von Pferden wird eine kleine schnellfüßige Rasse mit Vor- 
liebe gehalten, doch bestehen auch eigene Gestüte, wo edlere Voll- und Halb- 
blutpferde gezüchtet werden; von Rindern ist fast ausschließlich das langhörnige 
Steppenrind zu finden, von Schafen besonders das durch seine geraden, langen, 
schraubig gedrehten Hörner ausgezeichnete Zackelschaf. 

Abb. 290. Viehweide auf der Puszta Bugacs bei Lipoczi. 
Ein charakteristisches Landschaftsbild aus der Großen ungarischen Tiefebene, 
(Nach einer Aufnahme von Dr. Förster, Wien.) 
(Aus der Bildersammlung des Geographischen Institutes der Wiener Universität.) 
Ackerbau. Wie schon erwähnt, hat der schon früher in großem Maße 
betriebene Ackerbau in den letzten Jahrzehnten einen riesigen Aufschwung 
genommen und steht jetzt auf sehr hoher Stufe. Wo das Klima demselben günstig 
ist, wie bei Kecskemät und Maria-Theresiopel, wird auch reicher Obstbau 
betrieben. Ein großer Teil des Landes ist in den Händen des Großgrundbesitzes, 
was, welche Nachteile es in volkswirtschaftlicher Beziehung auch haben mag, für 
die rationelle Bewirtschaftung der Äcker jedenfalls nur von Vorteil ist; doch 
existieren auch bäuerliche Besitztümer von beträchtlicher Ausdehnung. Die 
räumliche Ausdehnung des einzelnen Grundbesitzes?) und die weite Entfernung 
desselben von den geschlossenen Ortschaften machen eine Bewirtschaftung von 
diesen aus unmöglich, so daß die Bevölkerung genötigt ist, im Sommer eigene 
Wirtschaftsgehöfte (Tanyas) inmitten ihrer Äcker zu beziehen. 
1) Auf der Puszta Hortobagy bei Debreczen, die ein Gebiet von 863 km? umfaßt, 
weideten im Jahre 1890 5000 Pferde, 20.000 Rinder, 30.000 Schafe, 10.000 Schweine, 
110 Büffel und 120 Esel. 
2) Einzelne Äcker von 20-100 ha Größe, die von keinem einzigen Rain oder Feldweg 
durchschnitten werden, sind keine Seltenheit. 
