52 DESCRIPTION DES FAMILLES 



Granatées. — Famille composée d'un seul genre, très voisine par 

 rorgaiiisatioM de SCS fleurs des Myrlacôes proprement dites, ayant 

 comme celles-ci une corolle à 5 pétales, des ôtamimes en nombre 

 indéfini et un ovaire infère. La différence qui l'en sépare consiste en 

 ce que l'ovaire est à deux étages, l'inférieur composé de 5 à 9 loges, 

 le supérieur seulement de .'}, toutes ces loges contenant de nom- 

 breux ovules. Le fruit est une grosse baie h peau coriace, dont 

 l'intérieur est rempli de graines enveloppées d'une pulpe translucide 

 et succulente. Les graines sont dépourvues de périsperme. Le seul 

 genre de la famille est lePunica, dont l'unique espèce est \e Gre- 

 nadier, ou Punica granatiun. 



Guttifères. — Famille toute tropicale, appartenant presque ex- 

 clusivement à l'Amérique et à l'Asie, caractérisée par des fleurs 

 polypétales, ordinairement unisexuées et dioïques, àétamines géné- 

 ralement en noml)re indéfini dans les fleurs mâles, réduites à des 

 staminodes stériles dans les fleurs femelles. L'ovaire est libre, ses- 

 sile, entouré d'un disque charnu plus ou moins développé, quelque- 

 fois uniloculairc ou biloculaire, souvent aussi à loges plus nom- 

 breuses. Le fruit est tantôt une capsule à parois épaisses et coriaces, 

 déhiscentes par autant de valves qu'il y a de loges dans le fruit, 

 tantôt une baie ou môme une sorte de drupe. Les graines y sont 

 dépouvues de périsperme. 



Toutes les Guttifères sont des arbres ou des arbrisseaux à suc 

 résineux, jaune ou verdâtre. Quelques-unes produisent des fruits 

 comestibles et sont cultivées à ce point de vue; d'autres sont utili- 

 sées pour leur résine, qui a des emplois en médecine et dans l'in- 

 dustrie. La famille a de grandes affinités avec les Hypéricinées et 

 les Ternstrœmiacées. Les genres les plus intéressants sont les Clu- 

 sia, Garcinia, Xanthochymus , Calophyllum, Mammea et Quiina. 



Hamamélidées. — Petite famille d'arbres et d'arbrisseaux dico- 

 tylédones, à feuilles alternes, simples, stipulées; à fleurs herma- 

 phrodites, pourvues ou non de corolle ; à élamines en nombre défini 

 ou indéfini ; à ovaire adhérent au calyce, biloculaire, surmonté de 

 deux styles. Le fruit est une capsule à deux valves, contenant ordi- 

 nairement deux graines, dont l'embryon est entouré d'un périsperme 

 corné. Cette famille, peu homogène, a quelque analogie avec les 

 Cornacées et les Gui)ulilôres. La plupart de ses espèces habitent 

 l'Amérique du Nord, la Chine, le Japon, la Perse et l'Inde; quel- 

 ques-unes se rencontrent dans l'Afrique australe. Deux de ses 

 genres peuvent intéresser les acclimateurs : les Hamamelis et les 

 Parrotia. 



Hippocastanées. — Arbres et arbrisseaux originaires de l'Asie 

 et de l'Amérique du Nord, à feuilles opposées, composées de 5 ou 

 7 folioles, sans stipules ; à corolle irrégulière, de 5 pétales. Eta- 

 mines au nombre de 5 à 8, insérées sur un disque annulaire ou 

 mcomplet. Ovaire h. 3 loges, contenant chacune 2 ovules, et se trans- 

 formant en un fruit capsulaire, plus ou moins charnu ou coriace, 



