.)4 DESr. mi'TION DES FAMILLE? 



axe commun, c'est-^-dire en chatons, se composent de 3 ou d'un 

 plus grand nombre d'élamines, situées aux aisselles des bractéoles 

 du chaton; les femelles, ordinairement réunies en petits groupes, 

 à l'extrémité de courts rameaux, consistent en un ovaire enchâssé 

 dans un calyce peu apparent et soudé avec lui ; il est à 2 ou 4 loges 

 uniovulées, et terminé par un pareil nombre de stigmates. Le fruit 

 est une sorte de l)aie, contenant un noyau, dans lequel se trouve une 

 seule graine charnue, huileuse et dépourvue de périsperme. 



Les Juglandées appartiennent presque toutes aux régions tempé- 

 rées de l'hémisphère du Nord, surtout en Amérique. Elles ne com- 

 prend que les quatre genres JuglanSj, Caivja, Pierocarya et En- 

 gelhardtia. 



Labiées. — Grande famille de plantes dicotylédones monopé- 

 tales, à fleurs irréguliôres, généralement herbacées, souvent vivaces 

 par leurs racines, quelquefois ligneuses et buissonnantes, rarement 

 devenant des arbres de moyenne grandeur. Cette famille très natu- 

 relle se reconnaît de prime abord aux caractères suivants : corolle 

 divisée en deux parties (lèvres), l'une supérieure, l'autre inférieure, 

 ce qui lui donne une vague ressemblance avec une bouche ouverte; 

 ôtamines au nombre de deux ou de quatre, et dans ce dernier cas 

 inégales deux par deux, c'est-à-dire didynames; ovaire libre au fond 

 de la corolle, surmonté d'un style à deux stigmates, et divisé en 

 deux loges, dont chacune contient deux ovules, qui, en s'accrois- 

 sant pour se changer en graines, se soudent à la paroi de l'ovaire et 

 la poussent devant eux. 11 en résulte un fruit quadrilobé, en appa- 

 rence formé de quatre graines nues, qui se détachent l'une de l'autre 

 à la maturité. C'est ce qu'on appelle un ovaire ou un fruit gynoba- 

 sique; on le retrouve dans la famille des Boraginées. 



Les Labiées comprennent aujourd'hui près de 150 genres, dont 

 le plus grand nombre habite la zone tempérée septentrionale et le 

 sud de l'Afrique. Llles contiennent beaucoup de plantes aroma- 

 tiques et médicinales diversement exploitées 'par l'industrie. Les 

 genres les plus intéressants sont les Ocimum, Plectranthus, Coleus, 

 Lavandida , Pogofitemon, Salvia, Bosmarintis, Monarda^ Oviga- 

 num, Thgmus, Hedeoma, Mellssa, Pltlomis, Teucvium, Mentha 

 et Betonica. 



Lardizabalées. — Famille de plantes dicotylédones, toute com- 

 posée d'arbrisseaux volubiles ou grimpants, à feuilles généralement 

 trifoliûlées et dépourvues de stipules. Le caractère essentiel de la 

 famille consiste dans ses fleurs organisées sur le type ternaire, 

 ditjïques ou monoïques et unisexuées par avortement. Le calyce, 

 souvent pétaloïde et coloré, se compose de trois ou de six pièces, 

 la corolle de six pétales, auxquels sont opposées un pareil nombre 

 d'étamines. Môme structure des fleurs femelles, dont le centre est 

 occupé par trois carpelles libres, rarement par six ou par neuf, et 

 qui se transforment en l)aies ou fruits charnus, polyspermes, plus 

 rarement en une sorte de drupe monosperme, ou en un follicule sec 

 et déhiscent. 



