I'l2 K NUMÉRATION DES PLANTES 



d'un rouge vif, ressemblent beaucoup à de grosses fraises. Leur 

 saveur est assez agréable et on en fait, en Corse, une sorte de 

 cidre. L'arbre est indigène de l'Europe occidentale et méridionale ; 

 il s'élève à 8 ou 10 mètres, mais on le taille ordinairement en buis- 

 son dans nos jardins. Ses fruits, qui sont fort jolis, paraissent quel- 

 quefois sur les tables. 



A. Andracltne L. — De la Grèce et de l'Orient; remarquable par 

 son grand feuillage, son écorce très lisse et ses grappes de fieurs 

 blanches. Ses fruits sont comestibles comme ceux de l'arbousier 

 commun, mais il est moins rustique que lui. 



A. Menziesil Pursh. — Des côtes occidentales de l'Amérique du 

 Nord. C'est le plus grand du genre, car il s'élève jusqu'à 40 mètres 

 et plus, sur 2 à 3 mètres de diamètre à la bssse. Sa croissance est 

 relativement rapide, et son bois d'une extrême dureté, mais il ne 

 réussit bien que dans les terres argileuses profondes. Soit comme 

 arbre forestier, soit comme arbre paysager, ce grand arbousier 

 méinterait d'être introduit en Europe, principalementau voisinage de 

 la mer. 



L'/l. lon(jifoHa L., des Canaries, un peu sensible au froid, n'est 

 cultivé à l'air libre que dans le midi de l'Europe, en qualité d'arbris- 

 seau d'ornement. 



ARENGA. — Genre de la famille des Palmiers, ne comprenant 

 qu'un petit nombre d'espèces, dont une, VA. sacchavifera , de l'Inde, 

 des îles de la Sonde et des Moluques, joue un rôle considérable 

 dans l'agriculture de ces régions. C'est un arbre de 8 à 10 mètres, 

 quelquefois beaucoup plus grand, et qui ne fleurit et ne fructifie 

 qu'une fois dans sa vie. Son principal produit est la sève sucrée 

 qu'on en retire, en coupant successivement les rameaux de sa vaste 

 inflorescence (spadice). Cette sève est convertie en boissons al- 

 cooliques, mais on en extrait aussi du sucre, qui fait l'objet d'un 

 commerce assez important. L'arbre périt épuisé par ces saignées 

 répétées, mais on trouve encore dans la moelle de sa tige une 

 quantité considérable de fécule. Les couches extérieures de cette 

 tige sont excessivement dures, et elles persistent seules après l'ex- 

 cavation de l'intérieur ; aussi les emploie-t-on à divers usages do- 

 mestiques. Les pétioles ou grandes côtes des feuilles fournissent 

 des fibres noires, semblables à des crins de cheval et très tenaces, 

 dont on fait des cordes, des cables, des ôtoupes pour le calfatage des 

 navires, des matelas, etc. Cet arbre utile ne peut pas sortir de la 

 zone intralropicale. Il existe cependant une espèce à!Avenga dans 

 les provinces méridionales du Japon, qui s'acclimaterait probable- 

 ment dans le midi de l'Europe. 



ARGANIA. — Genre de la famille des Sapotées, qui ne contient 

 probablement qu'une seule espèce, 1'^. sideroxylon DC. ou Side- 

 roj-ijlon Avfjan L., connu en France sous le nom d'.l/y/a/? du Ma- 

 roc. C'est un arbre épineux, de laille moyenne (7 à L2 mètres), à 

 petites feuilles raides et luisantes, (pii croît sur les collines arides du 

 Maroc, mais qu'on n'a point trouvé eu Algérie, où il y auurail quel- 



