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que intérôl à l'inlroduire. 11 croît lentement, mais à la longue il forme 

 une large tète, qui donne beaucoup d'ombre. Il se reproduit en outre 

 facilement de rejets du pied. Ses fruits, assez semblables à de très 

 grosses olives, servent à nourrir le bétail, et l'amande de ses noyaux 

 doinie, par la pression, une huile un peu acre qui est cependant uti- 

 lisée dans la cuisine populaire, et qui peut d'ailleurs servir à d'autres 

 usages. L'arbre est rustique dans le midi méditerranéen de la France. 



ARISTIDA prodigiosa Welwitsch. — Graminée fourragère du 

 pays d'Angola, dont elle occupe les collines rocailleuses les plus 

 arides. D'après Welwitsch, qui l'a découverte, c'est presque l'unique 

 fourrage qui, dans ces déserts torrides de l'Afrique sud-occidentale 

 où la sécheresse est excessive, sert de pâture aux zèbres, aux 

 antilopes et autres animaux herbivores. Son introduction dans les 

 pays de climats analogues pourrait évidemment rendre d'importants 

 services à l'agriculture. Peut-être les obtiendrait-on aussi des A. 

 plumosa et ciliata Desf., trouvés par le botaniste Desfontaines 

 dans le nord de l'Afrique. Ajoutons à ceci que \gb Aristkla,iYQS voi- 

 sins des sapa, et portant, comme ces derniers, des panicules plu- 

 meuses fort élégantes, pourraient contribuer à alimenter la petite 

 industrie des bouquets de graminées sèches, aujourd'hui employés 

 pour orner les chapeaux de femmes, et dont le commerce a une 

 certaine importance. 



L'A. jmngeris Desf., qui s'élève jusqu'à i'"50ou 2 mètres, est le 

 meilleur et presque l'unique fourrage du Sahara algérien. C'est le 

 Di'inn des Arabes. 



ARISTOLOCHIA. — Genre principal du groupe des Aristolo- 

 chées et comprenant d'assez nombreuses espèces, dont quelques- 

 unes (A. clematitis L. et yl. rotanda L.) sont européennes et jadis 

 employées en médecine comme emménagogues. Parmi les espèces 

 exotiques il ne sera pas sans intérêt de signaler les suivantes : 



A. serpeniaria L. — Espèce grimpante de l'Amérique du Nord, 

 dont la racine est considérée comme l'antidote du venin des serpents 

 et jouit en même temps de la réputation d'être un puissant remède 

 des maladies typhiques. 



A. anguicida L. — De l'Amérique du Sud et non moins célèbre 

 que la précédente par l'action délétère qu'elle exerce sur les ser- 

 pents venimeux. On assure qu'un fragment de sa racine, pilé et 

 introduit dans la gueule de ces animaux, les fait tomber dans une 

 sorte de catalepsie ou d'anesthésie de longue durée, qui permet de 

 les manier impunément, et qu'il suffit de quelques gouttes du suc 

 de cette racine ingérées dans l'estomac du serpent pour le faire périr 

 presque instantanément. On croit que cette espèce d'Aristoloche est 

 le guaco des habitants de la Colombie, dont l'efficacité contre les 

 morsures des serpents les plus venimeux est attestée par des voya- 

 geurs et des savants dignes de foi. Plusieurs autres espèces parti- 

 cipent plus ou moins de ces propriétés, telles que les A. pallida, 

 hœtica, longa, roliuida, etc., et il paraît avéré que c'est à l'aide de 

 quelqu'une de ces plantes que les anciens jongleurs égyptiens en- 



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