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Plusieurs autres espèces du genre pourraient être ajoutées à cette 

 liste; quolques-imes seraient prohahloment susceptibles do s'amé- 

 liorer par la culture. Ce serait une intéressante expérience à faire, 



ASPERULA ùdorata L. — La reine des bois. Plante indigène 

 de la famille des Rubiacées, connue aussi sous le nom àc petit mu- 

 guet et ({'hépatique étoilce. C'est une herbe vivace, élégante par 

 son feuillage verticillé et comme en étoile, et par ses corymbes de 

 fleurs blanches agréablement parfumées. On en fait grand usage en 

 Allemagne pour parfumer les boissons et surtout pour fabriquer 

 celle qu'ils nomment maiirank. La reine des bois est quelquefois 

 cultivée comme plante d'agrément. 



Une seconde espèce, VA. tinctoria L., assez commune dans les 

 bois de la France, était jadis utilisée, sous le nom àe petite garance, 

 pour teindre les étoffes. Elle est totalement délaissée aujourd'hui. 



ASPIDOSPERMA Quebracho Griseb. — Arbrisseau de la fa- 

 mille des Apocynées, indigène dans l'Amérique du sud, dont le bois 

 est assez dur et à grain assez fin pour pouvoir servir à la gravure. 

 Toutefois sa véritable utilité consiste dans la forte proportion de 

 tannin contenue dans son écorce et même dans ses feuilles, ce qui 

 le met presque au niveau de V Acacia Cebit. Ce tannin offre l'avan- 

 tage de ne pas colorer le cuir. L'écorce en renferme de 30 à 40 

 pour 100 de son poids, les feuilles de 25 à 28, et le bois lui-même 

 14 à 15. Dans la région de la Plata, cet arbrisseau joue le même 

 rôle que le sumac ( Rhus coriaria) dans le midi de l'Europe et le 

 nord de l'Afrique. 



ASTRAGALUS. — Genre de Légumineuses papilionacées, dont 

 on compte aujourd'hui plus de 700 espèces, presque toutes des con- 

 trées tempérées et tempérées-chaudes de l'hémisphère septentrional. 

 Plusieurs sont utlisées en agriculture et quelques-unes dans les 

 arts et l'industrie. 



A. arenarius L. — De l'Europe et de l'Asie occidentale. C'est un 

 fourrage vivace, propre surtout aux terres sablonneuses. 



A. cephalonicus FiscH. — De la Grèce. Sous-arbrisseau qui pro- 

 duit de la gomme adragante, comme d'ailleurs plusieurs autres es- 

 pèces de l'Europe orientale. La meilleure cependant est tirée de VA. 

 Parnassi Boiss., ou A. cylleneus Heldr., qui est également de la 

 Grèce. UA. strobiliferus Royle, qui appartient à l'Asie occidentale, 

 donne aussi une gomme de couleur brunâtre qui entre dans le com- 

 merce de la droguerie. Une autre variété de gomme adragante, le 

 Takalor ou adragante de Smyrne, se récolte en Turquie sur 1'^. 

 verus Oliv, Toutes ces espèces réclament les climats chauds et secs 

 de l'Orient, ainsi que les A. creticus Lamk. et gunnnifer La Bill,, 

 qui participent à leurs propriétés. 



A. cicer L. — Du centre de l'Europe et de l'Asie moyenne. Forte 

 plante herbacée et vivace, qui donne un bon et copieux fourrage 

 dans toutes les terres calcaires un peu légères. Il est surtout estimé 

 comme fourrage vert pour les bœufs et les vaches. 



