lOl^ liNUMÉRATION DES PLANTES 



de Victoria, en Australie, les jeunes pousses sont mortifiées par les 

 gelées nocturnes de l'hiver, ce qui arrive aussi dans le midi de la 

 France; mais la plante n'en est pas autrement maltraitée, et elle 

 repousse avec vigueur aussitôt que le temps s'adoucit. On l'y mul- 

 tiplie exclusivement par éclats de la souche, les graines ne mûrissant 

 qu'exceptionnellement sous ce climat. Les fibres y acquièrent d'ail- 

 leurs toutes leurs qualités, et des expériences y ont fait voir que leur 

 résistance à la traction était trois fois celle du chanvre. 



Divers procédés ont été inventés pour rendre plus expéditive l'ex- 

 traction des fibres de ramie. Un des plus simples est celui du doc- 

 teur Collyer, de Saharunpore, qui fait bouillir les tiges dans de l'eau 

 additionnée de savon, méthode adoptée aussi ])Our le traitement du 

 phormiuni. En procédant ainsi, il a obtenu d'une tonne de tiges 

 brutes 150 livres (75 kilogr.) de fibre nette, les frais d'extraction, 

 pour la main-d'œuvre et l'outillage, capital et intérêts compris, s'é- 

 levant à 10 livres (250 fr.), le bénéfice est considérable; et il le 

 deviendra de plus en plus, à mesure que l'outillage tout entier se 

 perfectionnera. Une société s'est récemment constituée en France 

 pour l'exploitation de la ramie indigène, ce qui en encouragera sans 

 doute la culture dans nos départements méridionaux et en Algérie. 



D'autres espèces du genre pourraient être utilisées; ce sera peut- 

 être le cas du ^. calophleha Ferd. von Muller, d'Australie; mais 

 il reste bien des recherches à faire sur ce point. 



BOLETUS. — Genre de Champignons, qui diffère des Agarics 

 en ce que l'hyménium, au lieu d'être disposé en lamelles rayon- 

 nantes au-dessous du chapeau, forme une masse continue percée 

 d'une multitude d'ouvertures. Plusieurs espèces, connues sous le 

 noms de bolets et de ceps, sont comestibles, tels, par exemple, que 

 les B. bùvinus L., B. circinans Pers., B. ediilis Bull., B. lu- 

 ieus L., B. sapidusiiA'RZ., B. scaier Bull., B. subtomentosus L. 

 et ^. variegatus Sw., qui se vendent sur les marchés de l'Alle- 

 magne. Aucune espèce de bolets n'a encore été cultivée. On se con- 

 tente de les récolter dans les bois. 



BONGARDIA Ramcolfi C. A. Meyer,— Herbe vivace, de Grèce 

 et de Turquie, de la famille des Berbéridées, dont les feuilles se 

 mangent à la manière de l'oseille. 



BORASSUS. — Palmiers de l'Inde et de l'Afrique intratropicale, 

 remarquables par leur grande taille et par leur utilité pour les peuples 

 de ces contrées. L'un d'eux, le B. œthiopicus Mart., le Rondier 

 du Sénégal, occupe toute la largeur de l'Afrique, de l'est à l'ouest, 

 entre les 25* degrés de latitude nord et sud. Ses dimensions sont 

 énormes : son stipe, qui atteint et même dépasse quelquefois 20 mètres 

 de hauteur, s'épaissit à la partie inférieure, au point d'avoir 3 et 

 quelquefois 4 mètres de diamètre. Ses frondes, ou feuilles, larges de 

 2 à 4 mètres, servent aux nègres pour couvrir leurs cases, ou, dé- 

 coupées en lanières, à faire des nattes, des cordes, des paniers, des 

 cribles et autres ustensiles de ménage. Les fruits du rondier sont 



