11)8 ÉNUMÉRATION DES PLANTES 



Il appartient aux régions méridionales des Etats-Unis, aussi n'est-il 

 bien ruslique que dans le midi de la France. 



C. C/ucafia Mieux. — De la Caroline et des régions à l'ouest du 

 Mis.sissipi. C'est un simple arbrisseau de 2 à 3 mètres, souvent plus 

 bas. Ses fruits sont petits, mais assez doux pour être mangeables. 



C. Puddinn Roxno. (Prunus pseudo-cerasus Lindl.). — De l'Inde 

 supérieure et du Japon, où il porte le nom de Sakura. Grand et bel 

 arbre, donnant beaucoup d'ombre, irôs ornemental, surtout au mo- 

 ment de sa floraison. Ses fruits, de la grosseur d'une petite cerise, 

 sont comestibles, quoique conservant une certaine ûpreté. Son bois, 

 dur et compacte, est surtout employé au Japon pour la gravure sur 

 bois, comme celui du buis en Europe. 



C. serotina Loisel (Prunus serotina Ehrut.). — Cerisier noir 

 d'Amérique. Très grand arbre pour le genre auquel il appartient, à 

 feuilles caduques, à fruits noirs, un peu amers et néanmoins comes- 

 tibles. L'arbre dépasse souvent 30 mètres de hauteur, sur un tronc 

 de 1 mètre ou plus de diamètre. Son bois en fait toute la valeur; il 

 est tout à la fois compacte et léger, facile à travailler, non sujet à 

 gauchir ni à se fendre, quelquefois aussi beau que l'acajou, quoique 

 moins foncé en couleur; aussi est-il fort recherché pour les travaux 

 de menuiserie et d'ébénisterie. C'est dans la Virginie et l'Alabama 

 qu'il atteint les plus belles proportions, et il a l'avantage de croître 

 dans les sols les plus pauvres, même exposé aux embruns de la 

 mer. On le reproduit de graines, et il supporte aisément la trans- 

 plantation. Comme arbre forestier, le cerisier noir pourrait être 

 avantageusement cultivé dans le sud-ouest de l'Europe. 



C. vïrginiana Mieux. — Grand arbre à feuilles caduques, des 

 Etats-Unis méridionaux. En bon sol, et sous un climat doux, il s'é- 

 lève h plus de 30 mètres, et sa tige peut atteindre à 2 mètres de dia- 

 mètre. Son fruit très mûr est mangeable. Son bois a presque toutes 

 les qualités de celui du précédent ; il est un peu rougeâtre, et cette 

 teinte se fonce davantage dans les arbres âgés. 



C. lauro-cerasus Juss. (Prunus lauro-cerasus L.). — Laurier- 

 cerise. De la région du Caucase, très fréquemment cultivé dans le 

 midi de la France et de l'Europe, comme arbre d'agrément, ce qu'il 

 justifie par la Ijcauté de son grand feuillage luisant et persistant. Ce 

 n'est qu'un grand arbrisseau de 4 à 5 mètres, qu'on taille souvent 

 en buisson pour le maintenir plus bas et en même temps plus touffu. 

 Ses drupes sont petites, noires et presque insipides, et l'amande de 

 leur noyau est vénéneuse. Tout l'arbre est d'ailleurs pénétré d'acide 

 cyanhydriquo, et sa feuille est souvent employée pour aromatiser le 

 lait, en lui donnant une légère saveur d'amande amère ; mais il ne 

 faut en user qu'avec discrétion, une dose un peu trop forte pouvant 

 amener des empoisonnements. 



C. lusilanica Juss. — Laurier de Portugal. Arbrisseau du midi 

 de l'Europe, analogue au précédent, mais moins beau de feuillage, 

 d'ailleurs fréquemment cultivé dans le midi de l'Europe, en qualité 

 d'arbre d'ornement. 



C. Padus DC. (Prunus Padus L.).— Merisier h grappes. Grand 

 arbrisseau d'Europe, à feuilles caduques, dont les fleurs et les fruits 



