^NUMÉRATION DES PLANTES 201 



de très grande taille, à tronc lisse et qui exsude une sorte de résine 

 cireuse, ce qui leur a \alu leur nom. La plupart sont des Andes de 

 la Nouvelle-Grenade et de la Bolivie, où ils s'élèvent très haut, sans 

 atteindre cependant la limite des neiges. On les suppose assez rus- 

 tiques pour pouvoir être acclimatés dans le midi de l'Europe et le 

 nord de l'Afrique; toutefois il ne paraît pas que leur culture en plein 

 air ait jusqu'ici donné des résultats. Les deux plus connus sont les 

 suivants : 



C. andîcola Humblt. — Le palmier à cire de la Nouvelle-Grenade. 

 Arbre de 40 à 50 mètres, et quelquefois plus, d'un port très majes- 

 tueux, et dont la longue tige se couvre de la matière cireuse dont 

 nous venons de parler. On la récolte en raclant la tige à de certaines 

 époques, et on en obtient de 10 à 12 kilogrammes par arbre, plus ou 

 moins, suivant sa taille. Mélangée à la cire d'abeille et au suif, elle 

 leur donne une grande consistance, et c'est ainsi qu'on l'emploie à 

 faire des bougies. Plusieurs autres palmiers américains produisent 

 cette sorte de cire, qui circule dans le commerce sous le nom de 

 carnauba, mais c'est le Ceroxylon des Andes qui en fournit le plus. 

 Ce beau palmier est assez commun aujourd'hui dans les serres des 

 amateurs. 



C. australe Mart. — Des montagnes de l'île de Juan-Fernandez, 

 sous le 34* degré de latitude australe. Ce palmier, encore peu connu, 

 serait très probablement rustique dans le midi de l'Europe et même 

 de la France. 



Bien d'autres espèces de palmiers existent encore dans les Andes, 

 mais jusqu'ici elles ont été peu observées. Les plus intéressantes, au 

 point de vue qui nous occupe, sont le Ceroxylon Klopstokii Mart., 

 des montagnes de Venezuela, et le Diplothemium Torallyi d'Or- 

 biCtN., de celles de la Bolivie, tous deux de très grande taille. Le 

 second semble devoir être rustique dans le midi de la France. 



CERVANTESIA tomenio^a Ruiz et Pav. — Petit arbre du groupe 

 des Santalacées, qui habite les montagnes du Pérou. Ses graines 

 sont comestibles et leur saveur rappelle à la fois celles des noisettes 

 et des amandes. Si nous tenons compte du climat relativement tem- 

 péré du Pérou, dont beaucoup de plantes réussissent sans difficulté 

 dans le midi de l'Europe, il semble probable que cet arbre inté- 

 ressant pourrait y être naturalisé. 



CESTRUM. — Arbrisseaux de la famille des Solanées, origi- 

 naires, pour la plupart, des montagnes du Mexique et des Antilles. 

 Plusieurs espèces du genre sont déjà communément cultivées dans 

 les jardins de l'Europe. L'une d'elles, le C. nocturnum L., se fait 

 remarquer entre toutes les autres par le parfum de ses fleurs, qui 

 s'exhale surtout pendant la nuit. C'est du reste son seul mérite, car 

 les fleurs elles-mêmes, d'un jaune verdâtre, sont insignifiantes. 



CHAM^ROPS. — Genre de palmiers du groupe des Phœnicinées, 

 à feuilles flabelliformes, dont l'espèce classique et connue de toute 

 antiquité est le Ch. humilis L., le palmier éventail ou palmier nain, 



