218 ÉNUMÉRATION DES PLANTES 



le Cpityrophylla d'Ord., qui s'élève sur les Andes îi plus de 2,000 

 mètres d'altitude supramarine; le C. co/'ono/a Mart., rare en Pro- 

 vence, où on l'a vu résister à ou 7 degrés de froid; enfin le C. ré- 

 gla LiKRM., palmier de très grande taille, des hautes montagnes 

 du Mexique, sur des points où la température descend souvent au- 

 dessous de zéro. D'autres espèces de palmiers, voisins des Cocos 

 proprement dits, habitent les mêmes régions que ces derniers, et 

 pourraient être naturalisés comme eux dans nos contrées. 



COFFEA. — Caféyer. Genre de Rubiacées, trop connu par l'im- 

 mense développement que sa culture a pris, dans les régions intra- 

 tropicales, pour que nous ayons h nous y arrêter. Deux espèces se 

 partagent aujourd'hui l'industrie coloniale et le commerce. La plus 

 anciciuie et la plus classique est le C arabica L., la principale 

 source du café ordinaire. C'est un arbrisseau de 2 à 3 mètres, qu'on 

 a cru longtemps originaire d'Arabie, mais dont la patrie première 

 est l'Abyssinie. On sait qu'il est cultivé aujourd'hui sur une im- 

 mense échelle en Asie, en Amérique, aux Antilles, etc. On a es- 

 sayé, sans succès, de l'introduire en Algérie, où il a toujours suc- 

 combé en hiver; la forte chaleur de l'été, et surtout la sécheresse, 

 ne lui sont pas moins défavorables que le froid. C'est par centaines 

 de millions de francs que se chiffrent les transactions commerciales 

 auxquelles le café donne lieu. 



Une seconde espèce, le Caféi/er de Libéria (C Liberica IIook., 

 originaire de la côte occidentale d'Afrique, au voisinage de l'équa- 

 teur, tend A supplanter, dans quelques pays, le caféyer d'Arabie. 

 C'est un arbrisseau beaucoup plus grand dans toutes ses parties, et 

 dont les amandes sont aussi plus grosses que celles de l'autre es- 

 pèce, dont elles ont d'ailleurs les propriétés. Sa culture est déjà très 

 développée en Afrique, et elle a commencé dans l'Inde. 



COLEUS. — Genre de Labiées des îles de la Sonde, herbacées 

 ou sous-frutescentes, introduites dans les jardins d'agrément pour 

 le brillant et curieux coloris de leurs feuilles, qui varie du vert au 

 pourpre, tantôt uniforme, tantôt panaché de jaune, variations que 

 l'art des jardiniers a multipliées pour ainsi dire ù l'infini. Deux es- 

 pèces principales, les C.Blumei Bexth. et C.Verschaffcllii Lem., 

 ont été le point de départ de ces variations, très recherchées aujour- 

 d'hui et qui sont devenues l'objet d'un commerce horticole d'une 

 certaine importance. Les Coleus sont surtout employés à faire des 

 bordures autour des corbeilles, dans les parterres, ainsi que pour la 

 culture en pots. 



COLLETIA.. — Genre de Rhamnées, caractérisées par une corolle 

 monopétale (et non polypélale comme dans les autres Rhamnées), 

 par un port buissonnant et la transformation des rameaux en épines 

 dures et acérées. Les feuilles sont très petites et disparaissent de 

 bonne heure. Deux espèces, toutes deux du Pérou et du Chili, sont 

 à signaler : 



C. spiiiusa L. — Grand buisson dont le port rappelle celui de 



