232 ÉNUMÉnATION DES PLANTES 



unes dos aulros, A cnuse de la facilité avec laquelle les abeilles trans- 

 portent leurs pollens et opèrent par là leur entrecroisement. 



Ces trois espèces de courges n'ont été trouvées sauvages nulle 

 part, mais tout porte à croire tpie leur patrie première est le midi de 

 l'Asie, et rpie leur culture remonte à une époque très reculée. Il en 

 est autrement de l'espèce qui suit : 



G. jnelanospermn Al. Biiaun, ou C. /îcifolia Bouch. — Espèce 

 de la Chine, introduite en France au commencement du siècle, sous 

 le nom de melon du Mnlnhar. Elle est annuelle sous le climat de 

 Paris, mais sous un ciel plus chaud elle devient vivace par sa tige, 

 qui s'allonge indéfiniment, en s'enracinant à tous les nœuds. Le 

 fruit, de la grosseur et de la forme d'un melon, est lisse et réticulé 

 de blanc sur fond vert. Sa peau se durcit en une coque demi-li- 

 gneuse, ce qui explique sa longue conservation, pendant un an ou 

 plus. Ce fruit est plein, ù chair très blanche, dans laquelle sont ni- 

 chées de larges graines noires, mais qu'on trouve quelquefois blan- 

 ches dans certaines variétés, d'ailleurs peu différentes du type ordi- 

 naire. 



La courge mélanosperme n'est guère pour nous qu'une curiosité 

 horticole; mais, en Chine, on en utilise les fruits pour la nourriture 

 des bestiaux, surtout pendant l'hiver, ce à quoi leur longue et facile 

 conservation les rend éminemment propres. Il est probable que dans 

 d'autres pays, en Algérie plus particulièrement, ces fruits seraient 

 une utile ressource dans les moments de l'année où les fourrages 

 deviennent rares. 



L'Amérique possède en propre trois ou quatre autres espèces du 

 genre Cucurbita, vivacespar de grosses racines tubériformes. Elles 

 ne sont d'aucune utilité ; on cultive cependant, en qualité de plante 

 d'ornement, le C. perennnis As. Gray, de l'Amérique du Nord, 

 forte plante à tiges et rameaux grimpants, ou rampants à terre. Elle 

 sert à épaissir des haies, qu'elle orne de son feuillage grisâtre et de 

 ses grandes fleurs jaune orangé. On la fait aussi courir sur les 

 gazons, et l'effet en est assez pittoresque. 



Les fleurs de toutes ces grandes Cucurbilacées sont très recher- 

 chées des abeilles, et les personnes qui s'occupent d'apiculture 

 auraient un avantage certain à couvrir les haies et les alentours de 

 leurs ruchers de quelques-unes des variétés précoces et autrement 

 inutiles du C. Pepo, qui viennent presque partout sans culture. 



CUDRANIA /aren.S'/.s Trécul. — Liane épineuse, de la famille 

 des Arlocarpéos, à fruits comestibles, et dont la racine fournit une 

 teinture jaune. Elle est originaire de l'Asie orientale, du Japon et de 

 l'Australie. Plante à utiliser dans les pays chauds ou tempérés- 

 chauds pour composer des haies défensives. 



CUNNINGHAMIA sinensis Rob. Br.; Belisjaculifolia Salisr. — 

 Petit arbre du midi de la Chine, de l'ordre des Conifères cupressinées, 

 à feuilles relativement larges, luisantes, d'une verdure vive, rap- 

 pelant celles (le VArancaria brnsilicnsiis. Introduit en France au 

 commencement du siècle, il s'y est montré partout rustique, mais 



