?54 ÉNUMÈRATION DES PLANTES 



Une seconde espèce du genre, V JC. Biwkci Bentii., pourrait aussi 

 être utilisée dans tout le nord de l'Afrique et autres pays chauds et 

 secs. 



ELEUSINE. — Graminées de l'Asie orientale et méridionale, 

 cultivées comme céréales dans beaucoup de pays chauds. Elles sont 

 annuelles et donnent des produits considérables en grains et en fanes 

 fourragères. On en connaît plusieurs espèces, parmi lesquelles il 

 convient de citer : 



E. Coracana G/Eutn. — Cultivée dans l'Inde, au Japon et jusqu'à 

 2,000 mètres d'altitude sur l'Himalaya. D'après le docteur Forbes- 

 Watson, ses fanes sont le meilleur fourrage sec à donner aux che- 

 vaux, UE. indica paraît n'être qu'une variété de cette espèce, qu'on 

 commence à cultiver dans le nord de l'Australie. 



E. stricta Robxg. — De l'Inde, où elle est extrêmement produc- 

 tive dans les bonnes terres. ]JE. Tocusso d'Abyssinie paraît n'être 

 qu'une variété de cette espèce. L'E. ftagellifera, cultivée en Arabie 

 et dans l'Himalaya, diffère des précédentes en ce qu'elle est vivace. 

 D'autres espèces d'éleusines, encore peu étudiées, mériteraient d'être 

 soumises à l'examen des botanistes et des expérimentateurs. 



ELYMUS. — Genre de Graminées vivaces et drageonnanles, qui 

 sont particulières aux plages sablonneuses des bords de la mer et 

 des grandes rivières, qu'elles protègent contre les affouillements de 

 l'eau par le lacis de leurs rhizomes. C'est le seul service qu'on puisse 

 leur demander, mais il a de l'importance. Citons particulièrement : 



E. arenarius L. — Des côtes maritimes de l'Europe et d'une 

 grande partie de l'Asie. Il vient dans le sable pur et y forme de 

 fortes touffes, très difficiles à arracher. Il rend de grands services 

 sur les côtes sablonneuses de l'océan Atlantique, surtout en France. 



E. condensatus Presl. — De la Californie et de la Colombie bri- 

 tannique. Il est très analogue àl'élyme d'Europe, et y sert aux mê- 

 mes usages. 



E. virginicus L. — De l'Amérique du Nord. Vivace comme les 

 précédents, mais préférant le voisinage des rivières aux sables mari- 

 times. Son fourrage, moins coriace et moins dur que celui de l'élyme 

 d'Europe, peut servir dans une certaine mesure à l'alimentation des 

 bestiaux. 



EMBOTHRIUM coccineum G. FonsTEn. — Du Chili et du détroit 

 de Magellan, où les Espagnols lui donnent les noms de Notra et 

 Ciruelillo. C'est un petit arbre de 6 à 10 mètres, de la famille des 

 Protéacées, d'une exquise beauté par son feuillage et ses fleurs. 

 Quoique son bois soit utilisé au Chili pour de menus ouvrages de 

 tabletterie, son véritable rôle est celui d'arbre décoratif dans les 

 jardins d'agrément. On le cultive avec succès, à l'air libre, dans les 

 localités tempérées du sud-ouest de l'Angleterre, où le climat est à 

 la fois doux et humide. L'E. emarginatum, des Andes du Pérou, est 

 tout aussi beau et probablement aussi rustique. 



Une troisième espèce, V E. Wickhami, du nord-est de la Nou- 



