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publique Argentine. Ses gros tubercules ne sont pas comestibles et 

 ne servent guère qu'en môdccinc, où ils remplacent le jalap. On la 

 mulli|)lio, comme loulos les autres espèces du genre, par ses tuber- 

 cules ou par le bouturage de fragments de la tige. 



I. paniculata Rob. Bit. — Plante presque cosmopolite en Aus- 

 tralie, le long des côtes, entre les tropiques. Ses tubercules sont 

 comestibles, et à ce titre elle mériterait d'être cultivée. Peut-être 

 donnerait-elle des variétés plus rustiques que le type de l'espèce. 



I. Purga Wkndeu. — Connu aussi sous le nom d'Exofjonium 

 Purga. C'est le jalap proprement dit, plante d'un grand intérêt au 



f)oint de vue médicinal. Elle est des montagnes du Mexique, où on 

 a récolte à l'état sauvage dans les bois. On a plus d'une fois essayé 

 de la cultiver en divers pays, mais avec très peu de succès, tantôt à 

 cause de l'insuffisance de la chaleur, tantôt à cause de l'absence de 

 l'humus ou terreau végétal dans le sol. Elle doit ses propriétés pur- 

 gatives à une résine particulière, la convolruline, qu'on retrouve 

 dans quelques autres espèces dos mêmes régions, particulièrement 

 dans 1'/. siinidanH, qui fournit le jalap de Tampico ou plutôt do la 

 Sierra Gorda. L'/. opcrculaia, de l'Amérique du Sud, donne le 

 jalap connu sous le nom de jalap du Brésil. 



IRIARTEA. — Genre de palmiers de l'Amérique équatoriale, 

 comprenant un grand nombre d'espèces, toutes caulescentcs, dont 

 le stipe, relativement grêle cl flexible, se détruit graduellement à sa 

 partie inférieure, do manière à sortir de terre; mais il est alors sou- 

 tenu par de fortes racines advcntives, qui se développent de tous les 

 côtés et de plus en plus haut à mesure que ce stipe se raccourcit par 

 le bas, ce qui donne à l'arbre un aspect des plus singuliers. Les 

 frondes elles-mêmes, découpées en fines lanières tronquées et dé- 

 chiquetées à leur extrémité, ressemblent à d'immenses plumes d'une 

 suprême élégance. La plupart de ces palmiers sont de serre chaude 

 en Europe, mais il en est quelques-uns qui, par leur provenance 

 montagnarde, semblent avoir des chances de s'acclimater dans les 

 régions cxtralropicales, peut-être même dans les parties les plus 

 chaudes du midi de l'Europe; ce sont principalement les /. deltoi- 

 dea Bciz cIPav., rcnlricosd et cxorrhua Maht., qu'on rencontre à 

 des altitudes de 1,000 à 2,000 mètres sur les Cordillères où l'Ama- 

 zone prend sa source. 



IRIS. — Genre type de la famille des Iridées, comprenant un 

 grand nombre d'espèces, toutes vivaces par leurs rhizomes rampants 

 ou tuberculeux, et la plupart admises dans les jardins fleuristes. 

 Leurs fleurs ont souvent un grand éclat, mais sont de peu de durée. 

 Considérés d'une manière générale, les Iris sont propres aux cli- 

 mats tempérés ou tempérés-froids de l'hémisphère septentrional, 

 principalement en Asie. Dans les climats plus chauds elles sont 

 remplacées par d'autres genres d'Iridécs, qu'on recherche égale- 

 ment pour l'embellissement des parterres, tels que les Morœa, les 

 Jxia, les Gladiolus, etc. 



Les Iris proprement dits ne sont pas seulement des plantes d'à- 



