374 ÉNUMÉRATION DES PLANTES 



fibres sont tellement entre-croisées qu'il est à peu près impossible 

 de le fendre; aussi l'emploie-t-on h une foule d'usages, principale- 

 ment à faire des ustensiles non sujets à se fendre, des objets de tour 

 et même des chaussures. Sous ce rapport c'est un arbre éminem- 

 ment utile, mais c'est aussi un arbre d'ornement par son feuillage, 

 qui en automne prend une belle teinte rouge vif. On pourrait aussi 

 le ranger parmi les arbres fruitiers, à cause de ses baies sucrées- 

 acidulées, dont on confectionne des conserves et des confitures. Il 

 se multiplie également de graines et de boutures. 



N. uniflora AValter. — Du nord-est des Etats-Unis, où il croît 

 dans les marais, ce qui lui a valu son nom vulgaire de Swamp 

 Tupelo. Ce n'est qu'un grand arbrisseau, dont la racine spongieuse 

 supplée au liôge dans divers emplois. Ses fruits, comme ceux de 

 plusieurs autres espèces (N. capitaia, N. candicans, etc.), sont co- 

 mestibles. 



N. vlllosa L. — Le tupelo velu. De la Virginie. C'est un des plus 

 grands arbres du genre, et comparable sous ce rapport au iV. mul- 

 tiflora. Quoique incomplètement rustique à Paris on l'y a vu plu- 

 sieurs fois fructifier. Selon toute probabilité, les tupelos trouve- 

 raient des conditions de sol et de climat favorables dans le sud-ouest 

 de la France, principalement dans les terres imbibées des landes de 

 Bordeaux. C'est une expérience à recommander. 



OCIMUM. — Genre de Labiées odoriférantes, propres aux climats 

 chauds et secs de l'ancien continent, peut-être aussi de l'Amérique 

 du Sud et de l'Australie. Plusieurs espèces sont cultivées pour la 

 parfumerie et quelquefois sont usitées comme condiments dans les 

 mets. Telles sont les espèces classiques qui suivent : 



O. bai^iliciim L. — Le basilic. Herbe annuelle des régions les 

 plus chaudes de l'Asie et de l'Afrique orientale. Elle a produit, par 

 le fait de la culture ou par d'autres causes, un grand nombre de 

 variétés qui diffèrent considérablement les unes des autres par la 

 nature de leur parfum. Le basilic est cultivé dans presque tous les 

 jardins de l'Europe. 



O. fjratissimum L. — De l'Inde et des îles qui en sont voisines, 

 peut-être aussi du Brésil. Plante vivace, un peu ligneuse, une des 

 plus odoriférantes du genre et dont l'essence est des plus estimées. 

 L'O. ri7*io?e WiLLD., de l'Afrique tropicale, semble n'en être qu'une 

 variété. 



O. sanctum L. — De l'Arabie, de l'Inde et même de l'Australie 

 tropicale ; son parfum rappelle celui de l'anis ou du girofle, suivant 

 les régions où on le récolte. La plante a d'ailleurs plusieurs variétés, 

 au nombre desquelles il faut ranger probablement l'O. tenuiflovum 

 de Linné. Toutes sont utilisées dans la parfumerie et quelques-unes 

 jouissent d'une grande réputation. L'O. .S7<arc, de l'Afrique orientale, 

 plante un peu ligneuse, est surtout utilisé par les Arabes. 



QLEA. — Genre d'arbres de la famille des Oléacées, comprenant 



