^NUMÉRATION DES PLANTES 389 



P. dicaricalum L.; P. bambusoides Hamilt. — De l'Amérique 

 intratropicale. Grande plante vivace, dont les tiges s'enlacent dans 

 le branchage des arbres et s'élève très haut. Il y aurait peut-être 

 quel(|ue intérêt h la naturaliser dans les forêts des pays chauds. 



P. flavidum Retz. — De l'Asie méridionale et du nord de l'Aus- 

 tralie. C'est une espèce extrêmement prolifique en grains, et dont 

 les tiges se courbent jusqu'à terre sous le poids de leurs panicules. 



P. ftuiians Retz. — De l'Asie tropicale et de l'Afrique. C'est une 

 plante aquatique ou presque aquatique, vivace par sa racine, et qu'il 

 y aurait intérêt à naturaliser autour des lacs, des rivières et des 

 mares, où elle servirait surtout à nourrir les oiseaux d'eau. On peut 

 en dire autant du P. folios um Rob. Bu., qui se plaît de même au 

 bord des eaux. 



P. frumeniaceum Roxbg. — Le schamalo, ou blé du Deccan. 

 Plante annuelle, très fourrageuse et produisant de grandes quantités 

 de graines, probablement originaire de l'Asie méridionale, aujour- 

 d'hui répandue dans beaucoup de pays, où on la cultive aussi bien 

 comme céréale pour son grain que comme fourrage. Elle réussit 

 facilement dans toute la France, mais elle y est peu cultivée parce 

 qu'on y possède des graminées de plus haute valeur. 



P. italicum L. — Le millet d'Italie, qui, malgré son nom vul- 

 gaire, paraît être originaire de l'Inde, où on le cultive de toute anti- 

 quité dans l'Himalaya, jusqu'à plus de 2,000 mètres d'altitude. Il 

 est de même cultivé dans le midi et le centre de l'Europe, tant 

 comme fourrage que comme producteur de grain. Ce grain est com- 

 munément employé à la nourriture des oiseaux domestiques, mais 

 on en fait aussi des gruaux pour les potages, ainsi que des galettes 

 et des gâteaux. Au dire du docteur Ainslie les Brahmines consi- 

 dèrent ce millet comme la meilleure des céréales. Il a produit, par 

 la culture, diverses variétés, entre autres le P. germa-nicum. On 

 pourrait aussi lui rattacher le Setaria ma^na^ plante de 2 à 3 mètres, 

 ainsi que le P. macrostachyum, de divers pays intratropicaux. 



P. latissimurn Mikan. — Du Brésil. Plante remarquable par la 

 largeur de ses feuilles, mais qui sont trop rudes pour être recher- 

 chées par le bétail. Ce serait plutôt une plante d'ornement que d'u- 

 tihté. 



P. maximum Jacq.; P. jumentorum Pers. — Le grand panis, 

 connu aussi sous le nom d'Herbe de Guinée. De l'Afrique intratro- 

 picale, aujourd'hui cultivé dans beaucoup de pays chauds, où on le 

 regarde comme un des meilleurs fourrages à faire consommer en 

 vert, mais il faut l'associer à d'autres herbages pour l'alimentation 

 des animaux. Il est vivace et drageonne beaucoup du pied, poussant 

 des tiges de 2 mètres et plus, tendres et succulentes tant qu'elles 

 sont jeunes, et dont on peut faire jusqu'à six ou huit coupes par an 

 dans les terres un peu fraîches. Quoique originaire d'un pays tropi- 

 cal, le P. maximum réussit encore dans les climats tempérés-chauds, 

 et entre les tropiques jusqu'à des altitudes de 1,600 à 2,000 mètres. 

 Ses rhizomes résistent à de petites gelées, surtout quand ils sont 

 un peu rechargés de terre ou abrités sous une couche de feuilles. 

 Le climat du midi de la France est assez chaud pour la culture de 



