ÈNUMÉRATION DES PLANTES 397 



sont des petites baies comestibles. Tous les Peireskias sont de l'A- 

 niôriquc du Sud et des Antilles; néanmoins, on peut les cultiver à 

 l'air libre dans les parties les plus chaudes du midi de l'Europe. 

 Tels sont les suivants : 



P. aculeata Mill. — Des Antilles, où il porte le nom de groseille 

 des Barbades, Barbadoes gooseberry des Anglais. C'est un petit 

 arbre de forme buissonnante, propre à faire des haies défensives. 

 Ses baies se récoltent et figurent sur les tables, et ses feuilles peuvent 

 se manger en salade. 



P. grandiftora DG. — Du Brésil, arbrisseau de \ à 5 mètres, que 

 ses belles fleurs roses ont fait introduire dans l'horticulture d'agré- 

 ment. Il est de serre chaude en France. 



Le P. poriulacœfoliallAW., des Antilles, est presque un arbre 

 par sa haute taille; le P. Bleo, un des plus beaux du genre, ne 

 peut guère être cultivé en Europe que dans les serres chaudes. 



PELARGONIUM. — Genre de Géraniacées, la plupart de l'Afrique 

 australe et dont on connaît aujourd'hui plus de 500 espèces. Les 

 pélargoniums diffèrent des géraniums proprement dits en ce qu'ils 

 ont la corolle irrégulière et quelquefois incomplète, tandis qu'elle 

 est parfaitement régulière dans ce dernier genre. Ce sont, suivant 

 les espèces, des herbes vivaces ou des sous-arbrisseaux. Quelques- 

 uns sont utilisés en parfumerie; un plus grand nombre dans l'hor- 

 ticulture d'agrément. Tels sont les suivants : 



P. capitatum Aiton. — Géranium rosat. Espèce buissonnante, 

 haute de 1 mètre environ, à feuilles crépues et à fleurs roses, en 

 ombelles. Il est fréquemment cultivé comme plante d'agrément, 

 mais bien davantage pour le parfum de ses feuilles, qui rappelle 

 l'odeur de la rose de Provins, et dont la parfumerie tire parti, quel- 

 quefois pour falsifier l'essence de rose proprement dite. Les feuilles 

 de cet arbuste sont l'objet d'un commerce assez important en Pro- 

 vence et en Algérie, où le village de Chéragas s'est fait une spécia- 

 lité de la culture de cette espèce, qui est originaire de la colonie du 

 Cap. 



P. odoratissimuin Aiton. — De l'Afrique méridionale, où on le 

 cultive comme plante à essence. Par la brièveté de sa tige, c'est 

 presque une herbe. Ses feuilles molles et arrondies sont richement 

 parfumées, et il suffit de les toucher pour qu'elles communiquent 

 aux doigts une odeur de rose prononcée. 



P. inquinans Aiton. — De l'île Sainte-Hélène. Cette espèce est 

 frutescente, même sarmenteuse là où elle peut croître en pleine 

 terre sous un climat favorable, et elle s'y élève à 4 ou 5 mètres si 

 elle est soutenue par un treillis. Ses feuilles un peu glutineuses 

 laissent aux doigts qui les manient une odeur peu agréable; en re- 

 vanche, c'est une belle plante d'ornement par ses corymbes de fleurs 

 rouge de sang. Elle a donné un grand nombre de variétés, qui dif- 

 fèrent les unes des autres par la grandeur et le coloris de leurs 

 fleurs. 



P. zonale Aiton. — Assez analogue au précédent, mais avec des 

 fleurs d'un rouge moins intense. Croisé avec lui, il a donné nais- 



