4Y6 ^NUMÉRATION DES PLANTES 



R. macropetalus Douglas. — De la Californie et de l'Orégon. 

 Espèce dioïque, à fruit ovoïde-cylindrique, noir et très sucré. 



R. occidenialis L. — De l'Amérique du Nord. Celle espèce se 

 dislingue par des liges tout à fait ligneuses et de gros fruits noirs 

 recouverts d'une fine pulvérulencc glauque. Ils mûrissent de bonne 

 heure et sont de bon goût. 



R. odoTatas L. — De l'Amérique du Nord, où cette ronce semble 

 correspondre par ses fruits parfumés au framboisier d'Europe. C'est 

 un joli buisson, que ses grandes fleurs pourpres devraient faire in- 

 troduire dans les jardins d'agrément. Les fruits pourraient d'ailleurs 

 en être améliorés par la culture. Le R. nutkanus Mocixo, du nord- 

 ouest de l'Amérique, à fruits rougeâtres, pourrait n'en être qu'une 

 variété. 



'R.paiHn/oliush. — De l'Asie orientale et de l'Australie méridio- 

 nale. Le baron Ferd. von Mûller a observé que cette ronce donne 

 des fruits beaucoup plus beaux et meilleurs sur les montagnes que 

 dans les plaines. 



R. rosifolius Smith. — Des régions tropicales et subtropicales 

 de l'Afrique et de l'Asie, très répandu aussi dans les forêts du litto- 

 ral oriental de l'Australie. C'eslun arbuste très fertile, dont les fruits, 

 relativement gros, mûrissent de bonne heure, et se succèdent d'une 

 manière continue pendant une partie de l'année. 



R. vugosas Smith. — Des montagnes de l'Asie méridionale. Sous 

 un climat lemipéré cette ronce produit d'une manière continue, et 

 ses fruits ont presque le double de la grosseur d'une framboise com- 

 mune. 



R. strigosus Mieux. — De l'Amérique du Nord. Espèce très voi- 

 sine du framboisier, à fruits très gros et excellents. 



R. trivialis Mieux. — Du sud des Etats-Unis, à gros fruits noirs 

 et très bons. Celte ronce recherche les terres légères, sèches et sa- 

 blonneuses. Ses liges et ses feuilles contiennent une forte proportion 

 de tannin, comme celles de beaucoup d'autres espèces du genre. 



RUMEX. — Genre de plantes herbacées, annuelles ou vivaces par 

 leur racine, de la famille des Polygonées, assez voisines des Rhu- 

 barbes (Rheam), mais sous des proportions beaucoup moindres. Ce 

 genre contient des espèces économiques et médicinales, la plupart 

 propres aux climats tempérés ou tempérés-froids, mais on en trouve 

 aussi entre les tropiques. 



R. aceiosa L. — Oseille des jardins. Plante indigène des régions 

 froides de l'hémisphère septentrional, et cultivée dans tous les jar- 

 dins potagers. On connaît son acidité, qui est due principalement à 

 l'acide oxalique, et qui la fait employer dans diverses préparations 

 culinaires, assez souvent mélangée aux épinards, dont elle relève 

 la saveur un peu fade. On en possède plusieurs variétés, parmi les- 

 quelles on peut citer l'oseille de Belleville, à fouilles plus grandes et 

 moins acides que celles de la variété commune. 



R. Patientia L. — Patience. De l'Europe et de l'Asie centrale. 

 Forte plante vivace, des terres grasses el profondes, dont la racine, 

 très ainère, a des emplois en médecine. Les longues et larges feuilles 



