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zereum), et que leurs fibres tenaces pourraient servir à faire de la 

 pâte à papier. Celles du Pimclca clacnia, de la NuuvoUe-IIollande 

 occidentale, sont si résistantes qu'on en fait des ficelles et des la- 

 nières de fouets. 



THYMUS rulgaris L. — Le thym commun. Fruticule du midi de 

 l'Europe, très commun sur les collines arides de la région méditer- 

 ranéenne de la France, employé de toute antiquité comme condi- 

 ment dans les sauces, auxquelles il communique une saveur aroma- 

 tique très agréable. Il doit son odeur à une huile essentielle, dont la 

 parfumerie tire le thymol cristallisé, si employé aujourd'hui comme 

 antiseptique. Le thym est cultivé dans tous les jardins potagers; 

 on en fait même de jolies bordures autour des plates-bandes du 

 parterre. La fleur du thym est rose plus ou moins foncé, mais il en 

 existe aussi une variété à fleur blanche. 



A la suite du thym proprement dit, nous pouvons citer le serpolet 

 (Th. serpt/lluin L.), petite herbe vivace, très aromatique, qu'on 

 trouve dans la plus grande partie de l'Europe, et qui peut remplacer 

 le thym dans les préparations culinaires. Les Th. capitatus IIoffm. 

 et Th. mastichinn L. étaient employés en médecine par les an- 

 ciens; ces deux plantes sont aujourd'hui à peu près abandonnées, 

 peut-être sans raison suffisante. 



TIL.IA. — Tilleul. Genre principal de la famille des Tiliacées, 

 comprenant un petit nombre d'arbres à feuilles caduques, indigènes 

 des pays tempérés de l'ancien et du nouveau continent. Tous sont 

 des arbres d'avenues, souvent plantés sur les places publiques pour 

 donner de l'ombre en été. Leur bois, blanc et mou, n'a guère de 

 valeur que comme combustible, mais leur écorce filandreuse sert à 

 faire des cordes, surtout des cordes de puits. Leurs fleurs, très odo- 

 rantes, sont recherchées des abeilles, et elles trouvent un fréquent 

 emploi dans la médecine domestique, où elles servent à faire des 

 tisanes et des infusions. 



T. eiœopœa L. — Le tilleul commun. De l'Europe et de l'Asie, 

 jusqu'au Japon. Dans les terres fraîches et profondes, le tilleul de- 

 vient, avec les années, un arbre de 25 à 30 mètres et même plus, 

 avec un tronc de 5 à 6 mètres de tour à la base, mais il reste fort 

 au-dessous de cette taille dans les mauvaises terres, surtout si elles 

 se dessèchent en été. C'est du reste un fort bel arbre, qu'on plante 

 partout aujourd'hui, mais plus dans le Nord que dans le Midi, où la 

 sécheresse lui est défavorable et fait tomber ses feuilles de bonne 

 heure. Les horticulteurs ont obtenu un grand nombre de variétés de 

 cette espèce. 



T. americana L. — Tilleul d'Amérique. Il ne diffère guère de l'es- 

 pèce d'Europe que par ses feuilles plus larges. On l'emploie d'ail- 

 leurs aux mêmes usages. 



T. argentea Hout. — Tilleul argenté. Il est venu de Hongrie, et 

 passe pour une espèce distincte du tilleul commun. Il diffère de ce 

 dernier par ses feuilles cotonneuses et blanches à la face inférieure 

 et qui tombent plus tardivement en automne. Il fleurit aussi un mois 



