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linfa dal basso all’alto. Dal midollo partono dei tubi Ù 
raggianti, che vanno cioè dal centro del fusto alla 
corteccia e che si chiamano raggi midollari. Attorno 
al canale midollare trovasi il legno circondato alla sua 
volta dall’ alburno o legno giovine. Intorno all’ Alburno 
trovasi la parte più esterna del tronco cioè la Cor- 
teccia, la quale consta del Libro, dello Strato Erba- 
ceo, dello Strato Sugheroso e dell’ Epiderinide. Il Libro 
è la parte più interna della corteccia consistente in 
fascetti di fibre e vasi latticiferi i quali formano gene- 
ralmente vari strati sovrapposti gli uni agli altri a 
foggia dei fogli di un Hbro. 
Lo Strato Erbaceo è formato di sole cellule ripiene 
di una sostanza di color verde (1) che dà al giovine 
tronco la tinta verde che gli è propria. Addossato al- 
l’inviluppo erbaceo trovasi un altro inviluppo che fu 
‘con quello confuso, ma che devesi distinguere a motivo 
delle cellule diversamente conformate, sempre scolo- 
rate, e non mai contenenti Clorofilla. Questo fu detto 
Inviluppo Soveroso il quale spesso resta circoscritto ad 
un semplice strato di cellule, ma talvolta prende uno 
(1) Questa sostanza è la Clorofilla (dal gr. chloròs, verde e fyllon fo- 
glia)la quale consta di granellini verdi che variano di mole da 1 fino a_ 
5 millesimi di millimetro. Questi granellini sono fatti dal principio 
azotato detto clorofilla, da principî grassi solidi, cristallizzabili, e da 
una certa quantità di sostanze azotate, albuminoidi. La clorofilla con- 
tiene ossigeno, idrogeno, azoto, carbonio e ferro. Scomposta chimi- 
camente, si è trovata contenere due principî coloranti uno giallo e 
l’atro turchino, i quali pel loro miscuglio formano il colore verde. 
PERA 
Fremy diede il nome di fillesantina alla materia gialla solubile nel- 
l'etere e di fillocianina alla materia turchina che si scioglie in un: — 
liquido acido. Le foglie che in autunno ingialliscono non hanno più 
{traccia di quest’ ultima sostanza. La prima è molto più stabile, ed 
appare primiera in tutte le gemme delle piante. 
