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ora iu giallognolo, ed è abbondante in certe specie, le 
quali tagliate o rotte, lo lasciano scolare in certa. 
quantità. A 
La circolazione del /attice è irregolare. Certe cor- 
renti ascendono, certe discendono, e certe corrono la- 
teralmente. Il movimento per altro complessivo di 
esso è discendente. Al moto del lattice sì dà il nome 
di ciclosi (1). 
S X. Respirazione delle piante. 
Le piante respirano. Quest’ atto vitale dell’ orga- 
rismo vegetale consiste nel ricambio che esso fa col . 
l’aria atmosferica, di certi principii inutili per esso con 
altri, che sono necessarii alla sua vita. 
L'esistenza di questa funzione delle piante si di- 
mostra con esperimenti semplici. Per essa i vegetali 
assorbono dall’ aria quelle sostanze gasose di cui ab- 
bisognano per la loro nutrizione. 
La respirazione ha luogo di preferenza in tutte 
le parti verdi delle piante, ma singolarmente per c- 
pera delle foglie che sono i veri organi respiratori dei 
vegetali e che per questo ufficio vennero paragonate 
ai polmoni degli animali. 
Il passaggio delle sostanze gasose sl ritiene che 
avvenga attraverso a quegli stomi tanto abbondanti 
nell’ epidermide delle foglie. Il risultato della respira- 
zione varia secondo le diverse parti dei vegetabili, e 
secondo che la funzione sia o meno influenzata dalla 
luce. Infatti le foglie e le altre parti verdi di giorno 
assorbono acido carbonico ed emanano ossigeno; di notte. 
(1) Dal gr. Kik/òs (circolo). 
