Gen. VII. Spinacia L. 
Etim. Dal latino spina, spina. Il seme delle piante di questo ge- 
nere è aculo © spinoso. . 
1153. Spinacia inermis Moench (1) - Abit. Coltivasi 
comunemente per uso culinare , e si riproduce 
qua e colà da sè. 
1154. S. spinosa Moench. - Come la specie precedente. 
Gen. VIII. Atriplex L. 
Etim. Nome latino di origine oscura. 
1155. Afriplex patula L. - Abit. Presso i muri, lungo le 
vie e nei luoghi sterili. 
1156. A. Zatifolia Wahbib. - Presso è muri e nei luoghi 
incolti. , 
1157. A. hortensis L. (2) - Coltivasi in qualche orto, 
ma trovasi anche in più luoghi inselvatichita. 
Fam. XCII. POLIGONEE. 
Car. gen. Sono piante erbacee per la maggior parte, alcune paludese 
o acquatiche, altre terrestri e qualcuna amfibia oppure sono 
frutici talora arborescenti, eretti o volubili. Il caule ed i rami sono 
nodoso-articolati, dai quali nodi partono le foglie alternativamente | 
disposte, arrotolate all’infuori nella prefogliazione; il pieciuolo di 
esse presenta alla base un organo particolare che è una guaina 
slipolare che cinge il fusto per un tratte più o meno lungo e 
dicesi ocrea. I fiori sono ermafroditi, dicici o poligami, piccoli, 
verdicci o colorati, disposti in racemi, ia ispighe ascellari 0 
terminali. Questi fiori sono accompagnati da piccole brattee. IH 
frutto è un achenio indeiscente secco 0 carnoso, nudo od in- 
grossato dai 3 pezzi interni del perigonio, che gii danno la for- 
ma di una cassula spuria triangolare o compressa. Nell’ unico 
seme vi ha un embrione diritto od arcuato, respieto da un lato 
da un albume corneo, ma per lo più farinoso. Le piante di 
questa famiglia contengono nelle loro foglie e nei giovani getti 
un’ aggradevole acidità dovuta alla presenza degli acidi ossalico 
citrico e malico, .per cui. molte di ‘esse sono collocate fra le 
(î) N. It. Spinace, Spinaccio. Piac. Spinazz. 
(2) N. It. Atreplice, Bietolone. 

rie e. 
