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Gen. I. Zea L. 
Etim. Da Zea o zeia, nome greco dato alla Spelta e al Farro, e 
questo da Zoo, io vivo, per le grandi proprietà alimentari di questi 
grani, nome che fu poi trasportato al Grano turco. L'altro vocabolo 
Mays deriva da Mahiz che in lingua /Zaitiana significa ‘lo stesso 
come Zea 
1491. Zea Mays L. (1) - Abit. Coltivasi su vasta scala 
in tutta la provincia (2). 
1492. Z. rostrata Bonaf. (3) - Coltivata qua e là da 
qualche amatore per la singolarità del suo grano. 
Gen. II Coix L. 
Etum. Il nome Coix fu impiegato da Teofrasto per indicare una sorta 
di palma secondo gli uni, ed una graminacea, secondo gli altri. Linneo 
lo applicò a questo genere. 
1493. Coix lachryma L. (4) - Abit. Coltivasi nei 
giardini. 
(1) N. It. Grano turco, Frumento indiano, Melica, Grano siciliano, 
Mais, Frumentone. Piac. Meulga. 
(2) La grande estensione presa dalla coltura della Melica diede 
luogo a numerose varietà determinabili o dalla forma, volume, con- 
sistenza e colore dei grani, o dalla grandezza degli steli, o dalla 
precocità della vegetazione ecc. Nessuna pianta della grande coltura 
offre differenze così marcate secondo le coltivazioni e le diversità 
dei climi in rapporto alla forma e alla rapidità o lentezza di sua 
vegetazione quanto il Mais. Nelle regioni più calde dell’ America 
raggiunge uno sviluppo gigantesco, fino di 6 metri, mentre presso i 
poli non arriva all’altezza di uno. È pure rimarchevole che nei climi 
più caldi la sua vegetazione dura 6 o 7 mesi, mentre nei paesi tem- 
perati e freddi, alcune forme in 2 mesi o poco più raggiungono il 
completo loro sviluppo. — Relativamente alle diverse tinte dei grani 
M. Bonafous ha asserito, che avendo istituito esperienze sulla co- 
stanza dei colori, si è assicurato che le tre varietà inalterabili sono 
1.° la gialla (Melica comune); 2.° la bianca ( Melica delle Lande): 
3.° la rossa, che però è meno costante. Secondo l’epoca della semi- 
nagione, e secondo la celerità con cui certe Meliche compiono la loro 
vegetazione, gli agricoltori distinguono le seguenti varietà : 1.° un 
Mais maggengo; 2.° un Mais agostano; 3.° un Mais quarantino; 4.° 
un Mais cinquantino. Desa 
(3) N. It. Mais rostrato, Mais a becco. Questa specie si distingue 
per an becco nella parte convessa di ciascun grano. 
(4) N. It. Lacrime, Lacrime di Gesù, Lacrime di Giobbe. Questa 
graminacea è notevole pe’ suoi semi duri, lustri, grossì, simili a 
perle, o anche paragonabili a lagrime, e perle foglie molto vicine a 
quelle delle canne. I semi servono a far rosari, collane, braccialetti ec c. 
