248 Spinacia. Atriplex. 



Fruchtknoten umschließenden Hülle verwachsenen, nur an der 

 Spitze freien Vorblättern. Staubblätter 4 — 5, an der Basis zusammen- 

 hängend. Fruchtknoten zusammengedrückt, Narben 4 — 5, lang faden- 

 förmig. Frucht in der verhärteten Hülle eingeschlossen, sich nicht 

 öffnend. Same aufrecht, Keimling ringförmig, das Nährgewebe um- 

 schließend. Kräuter mit flachen, schraubig gestellten Blättern. 



Spinacia L. Sp. pl. Ed. 1. 1027 (1753), Gen. pl. Ed. 5. 452 (1754); Endl. 

 Geu. pl. 294 (1837); Koch Syn. Ed. 2. 700 (1844); Maly Fl. Steierm. 67 (1868); Volk. 

 in Engl. ii. Prmäl Nat. Pflanzeuf. III. la. 64 (1893). 



I. Spinacia oleracea L. Gebauter Spinat. Ein- oder zwei, 

 jährig. Stengel aufrecht, bis 1 m hoch, ästig, kahl. Blätter gestielt, 

 eiförmig bis dreieckig, an der Basis pfeil- bis spießförmig oder ab- 

 gerundet bis herzförmig, ganzrandig, spitz, kahl, hellgrün. Männ- 

 liche Blütenknäuel in blattlosen, weibliche in beblätterten 

 unterbrochenen Ähren. Fruchthülle hart, oft mit 2 — 4 sprei- 

 zenden Stacheln versehen. Mai — September. 



Spinacia oleracea L. Sp. pl. Ed. 1. 1027 (1753); Mali/ Fl. Steierm. 67 

 (1868); Strobl Fl. Admont I. 47 (1881). 



Wird allgemein in Küchengärten, seltener auf freiem Felde als 

 Gemüsepflanze gebaut. Stammt wahrscheinlich aus dem Orient. Die 

 wichtigsten Kulturformen sind: 



a. glabra (Mill.) Giirle. Blätter beiderseits spießförmig zwei- 

 zähnig. Fruchthülle wehrlos. 



Spinacia glabra Mill. Gard. Dict. Ed. 8. Nr. 2 (1768). Spinacia olera- 

 cea b. glabra Om-ke PI. Europ. II. 138(1897). Spinacia iuermis Mnch. Meth. 

 318 (1794). Spinacia oleracea Erfurteusis Akf. Landw. Fl. 274 (1866). 



ß. hiemalis Ale f. Blätter am Grunde abgerundet, nicht spieß- 

 förmig. Fruchthülle wehrlos. 



Spinacia oleracea hiemalis Alef. Laudw. Fl. 274 (1866). 



y. Moenchii Ähf. Blätter an der Basis abgerundet, nicht spieß- 

 förmig. Fruchthülle an der Spitze 2 — 4-dornig. 



Spinacia oleracea Moenchii Alef. Landw. Fl. 274 (1866). Spinacia 

 spinosa Mnch. Meth. 318 (1794). 



d. Kochii Alef. Blätter spießförmig. Fruchthülle an der Spitze 

 2 — 4-dornig. 



Spinacia oleracea Kochii Alef. Landw. Fl. 274 (1866). 



4. Atriplex L. Melde. 

 Blüten ein- oder zweihäusig, mit einzelnen Zwitterblüten 

 untermischt, in meist ährig angeordneten Knäueln. Blütenhülle 

 der männlichen und Zwitterblüten 3 — 5-teilig, krautig oder häutig. 



