Var. — C. viride L. 



Foglie poco dentate, verdi, poco o punto farinose. 

 Nelle siepi, negli orti in tutta la regione. Dovunque nei din- 

 torni di Ancona insieme alla varietà. Fiorisce in estate. Annua. 



5. C. ojmlifolium Sclirad. Bert. Fior. It. III. p. 32. 



Caule eretto, robusto, solcato, ramoso, alto 3-6 decim., colle 

 Toglie piuttosto piccole, ottuse specialmente in basso, glaucescenti- 

 farinose nella faccia inferiore, romboidali, intere alla base, nel resto 

 dentato-lacere ; fiori in racemi brevi, interrotti, farinosi. 



Negli orti, accanto ai muri, comune specialmente nel littorale. 

 Alla Piana S. Lazzaro, al Canale, a Pieiralacroce ecc. presso An- 

 cona, ove r ho raccolta. Fiorisce in estate e autunno. Annua. 



6. C. Bonus Henrtcus L. Bert. Fior. It. III. p. 24. (fig. 139). 



Sii). — Blitidii Bonus Henricus Reich. 



Caule giacente o ascendente, solcato, alto 1-5 decim.; foglie 

 verdi di sopra, un po' polverulente di sotto, ondulate, triangolari 

 a freccia, intere o angoloso-dentate ; fiori in glomeroli a pannoc- 

 chia stretta, allungata; involucri del flore con margine bianco o 

 colorato. 



Nei luoghi erbosi e freschi degli Apennini. A M. CaMa (Picc. !), 

 alla Verno&a, a Balzo Borghese, a M. Birro, ove l' ho raccolta. 

 Fiorisce in luglio e agosto. Perenne. 



Gen. 10. — BETA L. 



Ahilo. — Piante erbacee a radice carnosa o cilindrica, a Toglie succolente, liscie o anclie un po' peloso- 

 rtivide ; fiori erbacei in glomeroli che Inrniano si)iche semplici, interrotte in basso. 



B. maritima L. Bert. Fior. It. III. p. 45. 



Caule giacente, angoloso, solcato, talvolta rossigno, colle foglie 

 cuneate, ovate, ottuse o lanceolate acute in alto; racemi forniti di 

 toglie bratteali più lunghe dei fiori. 



Piuttosto comune nei luoghi erbosi presso Ancona e nelle for- 

 tificazioni della città stessa. Si raccoglie fra le erbe da cuocere col 

 nome di Bietola selvatica. Fiorisce in estate. Perenne. 



Coltivansi fra noi comunemente le 2 forme domestiche da orto, 

 cioè la Bietola comune (B. Cicla L.J e la Rapa ro.'^sa (E. vul- 

 garis L.J; e da poco tempo si tenta pure per uso industriale o 

 zootecnico la coltura della Barìmìnetola propriamente detta (B. ra- 

 pacea K.). 



