72. Hordeum. 6. Familie: Gramineae. 117 



72. Hordeum (Gerste). 



L. Geil. ur. 98; Neilr. Fl. NÖ. 87; Heiitli. Hook. Gen. III 120G; Hackel iu Eii}?l. 

 Prantl Nat. Pflanzenfam. II 2, 86. 



(Abb. 32 Fig. 1—4). 



Ährchen in einer Ähre zu l\ vereinigt in den Ausschnitten der Spindel, zusammen 

 abfallend, das mittlere median eingefügt mit einer zweigeschlechtigen Blüte und 

 einem Achsenfortsatze, die seitlichen um 90^ gedreht, sitzend oder gestielt, mit je 

 einer zweigeschlechtigen, männlichen oder fehlschlagenden Blüte, alle 3 Ährchen mit 

 je 2 außen vorne stehenden, borstlichcn, graunenartigen oder sehr schmalen, in 

 eine Grranne zugespitzten Hüllspclzoii versehen. Deekspelzc fünfnervig, am Rücken 

 abgerundet, in eine flache, unten dreinervige, sehr lange und gebrechliche Granne 

 zugespitzt. Staubblätter 3. Fruchtknoten und Schüppchen behaart. Griffel sehr kurz. 

 Narben federig. Frucht von den Blütenspelzen dicht umhüllt und mit diesen ver- 

 wachsend, fast so lang oder etwas kürzer als die Vorspelze, vorne abgerundet, am 

 Rücken tiefrinnig, Rinne gegen die Spitze verbreitert. Hilum lineal, so lang als 

 die Frucht. Seitenflächen der Frucht flach oder längsfurchig. 



Einjährige Ährengräser. 



B esti mm ungs- Schlüssel. 



la, Seitliche Blüten kurz gestielt, männlich oder fehlschlagend. Frucht gleichmäßig 

 dick, innen mit tiefer Mittel- und 2 seitlichen seichten Längsfurchen, kürzer 

 als die Vorspelze, von den häutigen Blütenspelzen umgeben. (Sect. Hordeum 

 Peterm. Deutschi. Fl. 650.] 2. 



1 b. Seitliche Blüten ungestielt, den mittleren gleichgestaltet und fruchtbar, männlich oder 



fehlschlagend. Frucht in der Mitte stärker verdickt, innen mit tiefer gegen die Spitze 

 erweiterter Furche, so lang als die Hüllspelze, im Querschnitte fünfeckig, die Rücken- 

 kanten abgerundet. Deckspelze der fruchtenden Ährchen 10 — 12 mm lang mit bis 

 15 cm langer Granne, sammt der Vorspelze zur Fruchtzeit knorpelig und mit der Frucht 

 fest verwachsend. Antheren 2 mm lang. [Sect. Zeocriton Peterm. Deutschi. Fl. 650.] 



(Abb. 32 Fig 3, 4.) 



(Saatgerste) 3. Hordeum sativum. 



Jessen Deutsche Excurs.-Fl. 551 ; Hackel in Engl. Prantl Nat. Pflanzenfam. II 2, 86. 

 Ändert ab: 



1. Alle Ährchen fruchtbar, daher 6 Zeilen von Blüten. «) vulgare, Ungleich- 

 zeilige Gerste [L. Spec. pl. 84 als Art; Neilr. Fl. NÖ. 87; Hackel 1. c. 87 als 

 Var.]. Nur die aus den mittleren Ährchen gebildeten Zeilen der Ähre deutlich 

 gesondert, die seitlichen abwechselnd in einander greifend, Ähre daher ungleich- 

 zeilig. ß) hexastichon [L. Spec. pl. 85 als Art; Hackel 1. c. 86 als Var.]. Alle 

 Ährchenzeilen deutlich gesondert, Ähre daher sechszeilig, im Umkreise rundlich. 



2. y) distichum [L. Spec. pl. 85 als Art; Neilr. Fl. NÖ. 87; Hackel 1. c. 86 als 

 Var.]. Nur das mittlere Ährchen jedes Drillings fruchtbar. Ähren stark von der Seite 

 zusammengedrückt. Die unfruchtbaren Ährchen der Spindel angedrückt, männlich 

 oder steril. Ändert weiter ab: nutans [Hackel 1. c.]. Seitenähren deutlich. 

 Ähre überall gleich breit, locker, schmal, meist nickend. Grannen anliegend; 

 erecticm [Hackel 1. c.]. Ähre breit, dicht, aiifrecht, son.st wie vorige; seocriton 

 [L. Spec. pl. 85 als Art; Hackel 1. c. als Var. — Pfauengerste]. Grannen der auf- 

 rechten, gegen die Spitze verschmälerten Ähren fächerförmig spreizend. 



Vorkommen: Stammt aus Vorderasieu und wird (namentlich y) häufig gebaut; 

 oft verwildert. Liefert durch seine Frucht Malz, Graupen, Mehl, weiters Grün- 

 futter etc. VI, VII. 



2 a, Hüllspelzen der mittleren Drillingsblüte dreinervig, schmal lanzettlich, in eine 



lange Granne zugespitzt, rauh und zu beiden Seiten lang kämmig gewimpert. 

 Deckspelzen derselben 10—11 mm lang, mit einer zwei- bis viermal so langen 

 Granne versehen. Anthere 1 mm lang. Halme bis 60 cm hoch. Blätter lineal, 

 kahl oder etwas wimperig behaart. (Abb. 32 Fig. 1 — 2.) 



