359. Apium. 76. Familie: Umbelliferae. 627 



360. Sium. 



359. Apium (Sellerie). 



(Tourn. Inst. 305 t. 160). L. Gen. 146 nr. 367 z. Th.; Neilr. Fl. NÖ. 612; Koch Uaibell. 

 128; — Apium sect. Euapium Benth. Hook. Gen. I 888 z. Th. 



(Abb. 114 Fig. 23.) 

 Kelchzähne undeutlich. Blumenblätter eirund, am Rücken furchig, mit der 

 Spitze eingeschlagen. Griffelpolster halbkreisförmig. Frucht rundlich, zweiknotig. 

 Fruchtträger ungetheilt oder erst an der Spitze kurzgetheilt. Theilfrüchte am Quer- 

 schnitte abgerundet fünfeckig ; die o liückenriefen und die 2 am Rande der Berührungs- 

 fläche stehenden Seitenriefen ziemlich gleichgestaltet, fadenförmig, vorspringend, glatt, 

 mit Sklerenchymbündeln versehen. Jedes Thälchen meist mit 2 — 3, die Berührungs- 

 fläche mit 2 einfachen, ganzen Striemen. 



Wurzel spindelig ästig. Stengel aufrecht, kantig gefurcht, ästig, bis 80 cm 

 hoch. Untere Blätter gestielt, fiederschnittig, mit 1 — 2 von einander entfernten 

 Fiederpaaren ; Fiedern aus keiligem, oft stielförmigem Grunde rautenförmig, 

 die unteren auch gestielt, ungleich tief oft eingeschnitten gesägt ; Endlappen 

 meist dreilappig ; obere Blätter allmählich einfacher getheilt, zuletzt dreischnittig. 

 Dolden zahlreich, blattgegenständig, gewöhnlich als Ausgliederungen des wickei- 

 förmig verästelten Stengels, sehr kurz gestielt, mehrstrahlig. Hülle und Hüllchen 

 fehlend. Blumenblätter weiß, etwa 0*5 wm lang. Früchte l'O mm lang. In 

 allen Theilen, namentlich die Frucht von eigenthümlich gewürzhaftem Gerüche und 

 Geschmacke. (Abb. 114 Fig. 23.) 



(Eppich) 1. Apium g^raveolens. 



L. Spec. pl. 264; Neilr. Fl. NÖ. 612. — Seseli graveolens Scop. Fl. Carn. ed. 2, 



I 215. — Sium apium. Roth Tent. I 128. 



Die cultivierte Pflanze „Zeller" hat üppigeren Wuchs und eine knollige, fleischige, 



genießbare Wurzel. 



Vorkommen: An feuchten, salzhaltigen Stellen, in Gräben, auch an Zäunen, 

 namentlich in der Nähe menschlicher Ansiedelungen, meist nur verwildert, so hin 

 und wieder um Wien, bei Baden, Gallbrunn, Brück a. L. (Parndorf, Neusiedl am 

 See) und an anderen Stellen; wild wahrscheinlich nur bei Zwingendorf. VI — VIII. 



360. Sium (Wassemierk). 



(Tourn. Inst. 308 t. 162); L. Gen. ed. VI, 138 nr. 348; Benth. Hook. Gen. I 893; 

 Koch Umbell. 117; alle z. Th. richtiger Mert. Koch Deutschi. Fl. II 431 (aber mit Ausschluss 

 von S. Sisarum); Neilr. Fl. NÖ. 613. 



(Abb. 114 Fig. 12.) 



Kelch fünfzähnig. Blumenblätter gleich, verkehrt herzförmig, mit einwärts 

 gebogener Spitze. Griffelpolster convex, am Rande gekerbt. Frucht oval bis läng- 

 lich. Fruchthälter zweitheilig, die Schenkel mit der Berührungsfläche verwachsen, 

 kaum bemerkbar. Die 3 Rückenriefen und die 2 am Rande stehenden Seitenriefen 

 gleich, fädlich, meist stark vorspringend, glatt. Thälchen und die Berührungsfläche 

 mehrstriemig. 



Wurzelstock kurz, mit dicken Fasern besetzt, narkotisch scharf, Läufer 

 treibend. Stengel gefurcht, ästig, bis 1*5 m hoch. Luftblätter gefiedert mit 

 5 — 11, die oberen mit weniger Fiederpaaren. Fiederblättchen eiförmig läng- 

 lich bis lineal, spitz oder zugespitzt, gesägt oder kerbsägig. Untergetauchte 

 Blätter bis viermal fiedertheilig, mit schmalen, oft fast borstlichen Endzipfeln. 

 Stiele der unteren Blätter hohl und kämmerig. Hüllblätter der vielstrahligen 

 Dolde länglich, zugespitzt, weißhäutig berandet und oft zähnig, zurück- 

 geschlagen, jene der Döldchen schmäler. Blumenblätter weiß, 1'2 mm lang. 

 Fruchtstiele länger als die dickriefige, 3*5—4 mm lange, bogige Einzel- 

 frucht. (Abb. 114 Fig. 12.) 



