728 TO ROSACEAE 



miscuglio di essenza (aldeide benzoica) e di acido prussico. L'amigdalina e l'emul- 

 sina si trovano anche, bencliè in minor copia, nelle fg. e nei semi del Lauroce- 

 raso, nei semi del Pesco e àeW Albicocco ed in piccola quantità anche in quelli 

 del Snsmo ed altri Primi. L'acido prussico, che in maggior o minor copia rica- 

 vasi da tutte le piante suddette, è un veleno potentissimo che produce prontam. 

 la morte per paralisi della respirazione e del cuore; esso serve pochissimo in 

 medicina ed invece sono usati l'acqua di mandorle amare e Vacqua di ìaiiroce- 

 raso come calmanti nel cardiopalmo, nell'asma e nella tosse nervosa e canina. 



Quasi tutte le Rosacee contengono nei loro organi vegetativi del tannino e 

 perciò parecchie di esse sono utilizzate come astringenti nelle diarree, mal di 

 gola, piaghe ecc. Le più conosciute per tali lisi sono: V Agrimonia Eiqyatoria, 

 r Alchemilla vulfjaris, il Poterium Sanguisorha, le Fragaria vesca ed indica, le 

 Potentina reptans ed anserina, il Geum invale, 1' Eriobotrga Jajyonica ed il Cra- 

 f negus Oxgacantha; le parti usate sono il rz. e le fg., nel solo Crataegus i frutti. 

 11 rz. del Geum urbanum contiene un olio essenziale, della resina, del tannino 

 fd una sostanza amara; le fg. di Spiraea TJlmaria una materia colorante gialla 

 ed una essenza ed usansi come diuretiche ed antiidropiche. La rd. della Spir. Fi- 

 lipendula è invece utilizzata come astringente e diuretica. I semi del Melo-cotogho 

 rontengono circa il 20 7o di mucilagine e servono a fare delle bibite o dei colliri 

 ammollienti. I peduncoli dei fratti dell'Amarena e del Ciliegio (Prunus Cerasus 

 e Pr. avium) hanno un sapore amaro ed astringente e sono usati come diuretici; 

 in tali piante è pure contenuta della floroglucina che serve nella microchimica 

 vegetale come reagente della lignina. I fi. del Pesco servono a fare uno sciroppo 

 che si somministra ai bambini come lassativo; le fg. di qviesta stessa pianta sono 

 talora adoperate come antelmintico e diuretico. I petali della Posa gallica, e pro- 

 Ijabilm. anche della R. canina, contengono pvire delle sostanze tanniche (acido 

 gallico e quercitannico) e si usano per gargarismi astringenti e per preparare la 

 conserva di rose ed il miele rosato, pure ad azione astringente; Vessenza di rose 

 ricavasi invece a preferenza dai petali di spec. colt. quali la R. moschata e la 

 R. damascena. I frutti della Rosa canina contengono gli acidi citrico, malico e 

 tannico, della resina e delle traccie di olio essenziale: essi servono a preparare 

 la conserva di cinorrodon che entra nella confezione delle pillole. I semi di que- 

 sta stessa pianta contengono della vanillina ed i peli, da cui sono i-icoperti, pro- 

 ducono un forte prurito sulla pelle; essi possono essere utilizzati per scacciare 

 i vermi intestinali (ascaridi) senza irritare il tubo digerente. I frutti del Melo, 

 del Melo-cotogno, del Lampone, della Fragola e dell'Amarena (Prunus Cera.sus) 

 sono utilizzati anche in farmacia per preparare dei sciroppi per correggere il sa- 

 pore di altri medicamenti, e delle gelatine e bibite rinfrescanti in grazia dell'acido 

 malico (e nel Lampone anche acido citrico) che vi si contiene; le mele servono 

 a fare decotti pettorali ed i frutti del Susino sono leggerm. lassativi. La corteccia 

 del Prunus spinosa e del Crataegus Oxyacnntha era ritenuta in passato come 

 febbrifuga. 



La gomma che cola dai Susini, Ciliegi, Peschi ecc. (per effetto di una spe- 

 ciale malattia dovuta a bacteri), è affatto differente dalla, gomma arabica o adra- 

 gante; essa è in gran parte composta di cerasina, ch'è una specie di mucilagine, 

 la quale si gonfia ma non si scioglie neiracf[ua, ed in piccolissima parte di gomma 

 solubile sei'vibile come adesivo. 



Riguardo agli usi industriali dobbiamo anzitutto ricordare come parecchie 

 Rosacee arborescenti forniscano dei legni molto pregiati e di gran durata. Ti-a i 

 migliori vanno citati quelli del Pero, del Melo e del Ciliegio (Prunus avium) che 

 servono per suppellettili domestiche ed in genere per lavori d'intarsio e di in- 

 taglio, per denti di ruote ecc. Per lavori di tornio, viti, denti di ruote ecc., si 



