1^4 Mémoirel's de la Société 



fourniiTent uiie plus grande quantité de pleurs , que celles qui font tail- 

 lées en automne. C'eft un fait confiant que tous les Agronomes peuvent 

 certifier. En effet, rien n'eft plus naturel; moins le temps où une plaie 

 a été faite eft éloigne, plus la plaie doit verler de fluide lymphatique, ou, 

 nourricier ;pl,us il elt éloigné , moins grand au contraire doit être cet écou-"" 

 lement. tette plaie eft d'autant moins cicatrifée qu'elle eft plus récente; elle 

 l'eft d'autant plus qu'elle eft ancienne. Les lèvres & les bords de la plaie 

 font plus iÇrands quand la bleft"ure eft nouvelle ; le diamètre de l'ouverture 

 diminue quand la guérifon eft plus avancée, & l'analogie qu'on obferve en- 

 tre les plantes & les animaux eft parfaite , lorfqu'il s'agit de cette matière. 

 ' 'Prenez des vafes alongés & étroits, inférez-y des flèches de farment te- 

 nant au cep, après que la taille aura été faite à différentes époques, que 

 le bout des branches foit maftiqué avec le goulot du vaiffeau [ le maltic 

 doit être fait avec de la cire , de la térébenthine & très-peu de cend^ ] , 

 on verra que les quantités d'eau qui couleront dans les vaiffeaux, feront 

 en raifon inverfe du temps où la taille a été faite. J'ai quelquefois niefuré. 

 ces quantités , d'autrefois je les ai pefées , & toujours j'ai obfervé la loi 

 de la rail'on inverfe dont je viens de parler. C'eft dans un autre ouvrage 

 fur ce fujet, qu'on verra le détail de mes expériences , qui pafferoit ici 

 les bornes prefcrites à un Mémoire. 



'Un des avantages les plus importans que procure notre pratique , & qui 

 eft une fuite des précédens , c'eft que la durée des ceps de vigne eft plus 

 grande lorfqu'on taille en automne. 11 fuffit , pour en être convaincu , 

 de fe rappelier ce que nous avons prouvé, que la taille du printemps épuife 

 & affoiblit la vigne , en occafionnant une plus grande déperdition de pleurs, 

 c'eft-à-dire , de fève & de fluide nourricier , que le bois eft moins fort , les 

 fruits moins beaux, moins fucculens , moins nombreux, &c. Mais la durée 

 de la vigne eft un objet du plus grand intérêt , puifqu'elle retarde les dé- 

 penfcs néceffaires pour fe procurer une nouvelle vigne , & qu'une vigne 

 nouvellement plantée ne peut donner du bon vin qu'au bout d'un certaiia 

 nombre d'années. 



Si on doutoit de la foibleffe & de l'épuifement qu'une trop grande abon- 

 dance de pleurs peut caufer à la vigne, il fuffiroit de faire même la plus 

 légère attention aux expériences fuivantes que nous préfente encore la Sta- 

 tique des végétaux. Un cep de vigne âgé de quatre ou cinq ans , & d'un 

 quart de pouce de diamètre .ayant été coupé à 7 pouces au-deffus de 



