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ADDITIONS 



A L'HISTOIRE NATURELLE DU BOUQUETIN. 



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«J 'Ai dis dans le Mémoire précédent , d'après le rapport des chaiïeurs , 

 ■que le bouquetin a l'odorat très-fin , & que fi on n'a pas la précaution , 

 quand on le chaflTe , de fe placer à l'oppofite du vent , il évite tout de 

 fuite le chaOTeur, & fuit fans qu'on puilfe l'atteindre. Ayant communiqué 

 cette opinion à Mr. le ProfelTeur de Sauffure , je dois avouer qu'il a été 

 <i'un avis différent , & qu'il regarde comme un préjugé populaire , que les 

 animaux puilTent appcrcevoir les objets à de grandes diftances par l'odorat. 

 L'importance de cette queftion de zoologie, m'engage à rapporter les 

 raifons de ce célèbre Naturalifte. Voici ce qu'il me mande à ce i'ujet dans 

 une lettre , du 9 Octobre 178^1 dont il a bien voulu me permettre de 

 publier ■ " Vous paroiffez admettre dans le bouquetin la faculté d'ap- 

 X, percevoir les chaflTeurs à de grandes diftances, par le moyen de l'odo- 

 55 rat: je fais bien que les chaffeurs le diient , non-feulement du chamois 

 55 & du bouquetin , mais encore de divers animaux tant quadrupèdes que 

 j, volatils. Mais je vous avoue que j'ai toujours regardé cela comme un 

 5, préjugé populaire. J'ai été chaifeur & je n'ai jamais vu qu'aucune ef- 

 ,5 pèce de gibier apperçut de loin le chaifeur , autrement que par l'ouïe 

 ,5 ou par la vue. Les chiens même ne flairent point de loin le gibier , s'il 

 ,5 n'a pas imprégné la terre de fon odeur. J'ai vu cent fois mon chien paf- 

 5, fer à peu de toifes , d'une pièce de gibier fans l'appercevoir , & y re- 

 55 venir enfuite en fuivant la trace de fes pas. Enfin , le chien doué de l'o- 

 55 dorât le plus fin , s'il voit inopinément à une demi portée de fufil , fon 

 55 maitre déguifé, il l'aboyera jufques à ce que par fa voix, il fe foit fait 

 j, reconnoitre ; & fi le maître s'obftine à fe taire , le chien ne le recon- 

 ,5 noîtra par l'odorat que quand il en fera tout près ". Quelques fpécieu- 

 fes que foyent ces objeflions , je crois devoir rapporter les raifons qui 

 Semblent être en faveur de l'opinion contraire. 



