DES Sciences Phys. de Lausanne. 6^ 



grès que l'agriculture a droit d'attendre du concours de phyficiens , habi- 

 tués à étudier la nature. 11 s'écoule des fiecles entre la découverte & l'a- 

 doption d'une vérité, fur-tout en économie rurale; mais il étoit réfervé à 

 l'etabUfTcment des comices agricoles formé dans la Province de l'Ile de 

 France d'abréger ce long intervalle de l'erreur & du doute ; maintenant 

 la fcience & l'art vont fe prêter des fecours mutuels , & déibrmais l'agri- 

 culture fera éclairée du double flambeau de la théorie & de l'expérience. 



M. Broullonet & moi, ayant, en qualité de commilTaires des comices 

 agricoles , parcouru l'année dernière , avec M. l'Intendant , toute la géné- 

 ralité de Paris, nous avons communiqué avec ^OO des laboureurs les phîs 

 recommandables qui compofent ces comices; ce qui nous a mis à porté 

 de recueillir fur la carie mille obfervations d'autant plus intéreflantes , que 

 toutes confirment cette adertion, qu'il dépend du cultivateur de n'avoir 

 rien à redouter de la carie. 



Mais qu'importent les vérités , concentrées dans la fphcre de notre fo- 

 ciété. Le bien de l'agriculture veut qu'on les répande & tel eft l'objet de 

 nos comices. 



Sous le règne de St. Louis , des commifTaires aUoient annuellement dans 

 les Provinces foulager les pauvres laboureurs ; l'aumône , les hôpitaux , les 

 fondations religieufes étoient les vertus de ce temps; dans un fiecle éclairé , 

 ce font les lumières qu'il s'agit de propager. Je reviens à la carie. 



La carie ejl communicative. 



Il en eft de la carie , comme de ces maladies dont la caufe première 

 eft inconnue ; mais qui , e.xiftantes , fe propagent par communication. 



Cependant les laboureurs la préfument accidentelle & lui affignent , 

 comme autant de caufes différentes , toutes les circonftances qui ne font 

 ^le la développer. 



La femeuce , caufe toujours fabfijïante de contagion. 



n n'y a pas de champ de froment dans lequel il ne fe rencontre par ha- 

 fard quelques épis cariés , qui échappent néceffairement à la vigilance du 

 laboureur. Une feule cloque , ( c'eft ainfi qu'on nomme la balle qui con- 

 tient la pouiuiere de carie) une feule cloque, écrafée fous le fléau du ba- 

 Tojiie IL i 



