IIO MiMOIRES DE LA SoCIETÉ 



les , maïs aufTi fur celles dont les racines durables continuent de repoufTer 

 plufieurs années. Ainfi , les afperges qui font du côté fablonneux , fur-tout 

 celles qui font en même temps le moins recouvertes de terre , pouffent 

 communément huit ou dix jours au moins avant celles du côté argilleux; 

 celles fituées dans une plate-bande contre une muraille vers le Sud, huit 

 ou dix jours avant celles qui font dans des planches au milieu du jardin. 



§. 49. Les mêmes obfervations ont lieu à l'égard des femailles dans les 

 terres & de l'herbe dans les prés. 



§. ^o. On voit pareillement les arbres fleurir plus tôt dans lés terrains fa- 

 blonneux ou marneux à la campagne , que dans ceux argilleux ; & par-tout 

 jufqu'à un mois plus tôt ou plus tard une année que l'autre, & réuflîr oune 

 pas réuflir, fuivant les temps qui fuivent. Par exemple, je vis l'an lyfp „ 

 un vieux abricotier en efpalier, fleuri à la fin de Février. La plupart des 

 fleurs périrent, faute d'auvents, par les mauvais temps qui fuivirent. L'an. 

 1750, fes premières fleurs ne furent ouvertes que le premier d'Avril;, 

 n'ayant plus à foufFrir des injures du temps, elles furent plus heureufes „ 

 & donnèrent d'excellent fruit. L'an lyô'l , elles commencèrent à s'ouvrir 

 k 10 de Mars; il en périt beaucoup ; mais il y en eut une bonne par- 

 tie de fauvées. D'autres années, j'ai obfervé des abricotiers & des pêchers,, 

 dont les fleurs venoient dix ou douze jours plus tôt ou plus tard fur les uns 

 que fur les autres, & réuflir ou ne pas réufFir , fuivant le temps qu'il fai-. 

 foit, jufqu'à ce que les fruits fuflTent noués; on les voit même périr encore 

 alors, s'il furvient de la nielle, une gelée froide, Sec. 11 y a la même re- 

 marque à faire fur tous les arbres fruitiers ; ils pouATent quinze jours & 

 jufqu'à un mois plus tôt ou plus tard une année que l'autre, & en général 

 le trop de précocité expofant davantage à des temps contraires , elle eft 

 plus nuifible qu'un peu de retardement. La qualité des fruits & des légu- 

 mes varie fur-tout par le temps qui fuivra , fouvent dans plufieurs Junai,- 

 fons; ainfi, les pluies aident à faire monter le fuc nourricier & font grof- 

 fir les fruits , les légumes ; la fécherefl^e les fait languir, les pluies d'au- 

 tomne rendent le fruit aqueux peu propre à fe garder , &c. &c. 



§. fl. Par ces obfervations auxquelles on pourroit en ajouter quantité 

 d'autres, on voit que les légumes, la fleur des arbres ne fuivent nullement 

 la marche de la lune ; ou que fi elle y a une part , cette influence n'efl: 

 nullement fenfible dans nos climats, puifqu'on voit les progrès de la végé- 

 tation varier d'une phafe à l'autre, d'iyie lune même à l'autre, & les diflFé- 

 rences de fuccès dépendre moins d'elle que d'autres caufes accidentelles.. 



