«^ ( o e fl^ 105 



4.«> Lorfque les caufes, que nous venons d'adìgner , font 

 très vives & loifque fur tout les membranes de l'eftomac & 

 des inteftins font très fortes, l'on digére facilement les cho- 

 fes les plus indigéftibleF. On voit que c'ell par la combi- 

 naifon de ces divers agens , que la digeltion fé fait dans notre 

 ertomac , car i.o ce n'eft pas par la chaleur ieule de l'efto- 

 mac, qu'elle fé fait. On a vu des os fé digérer en trois 

 heures dans l'eltomac d'un chien ; & l'eau bouillante , dont 

 la chaleur efl bcaucoup plus grande, ne faurait les diUoudre 

 dans le méme efpace de tems ; le brochet , qui n'a pas de 

 chaleur fenfible , ne laifle pas d'avaler Ics carpes & les digé- 

 rer. 2.0 La digeftion ne fé fait pas précifement par la tri- 

 turation ou le caflTement, qui brife & atténue les parties des 

 alimens , en les frottant les uns contre les autres > à diverfes 

 reprifes longtems. 



Car I.** l'eftomac de certains animaux digére les os , on 

 a vu une aigte avaler dans un inftant des os aufTì gros, que 

 fon collet, les digérer deux heures après, le mouvement de 

 reftomac, qui n'eft qu'un tiftu de membranes & fibres raufcu- 

 laires , ferait-il capable de les brifer & de les cafler à ce point. 

 2.° La digeftion s'acheve dans le duodénum , & les autres in- 

 teftins gréles , qui font une continuation de l'eftomac, pourquoi 

 ne fé ferait-elle dans l'eftomac , que par le broiement & la tritu- 

 ration ? 3<> On trouve quelque fois dans l'oefophage du cor- 

 morant des poiftbns à demi digerés, il n'y a point eù de la 

 trituration. 4.0 Le crocodile digére les cailloux , comme l'a 

 obfervé le P. P l u m i e r Minime i le caflement fuffirait - il 

 pour les digérer ? On a trouvé dans l'eftomac d'un grand 

 poiflbn diftequé , dans la hibliothéque du r o i de Trance , un 

 poiftbn de la longueur de cinq pouces fans téte , fans écail- 

 les, fans peau , fans entrailles, n'aiant plus que la chair muf^ 

 culeufe. il ert impoffible, que la trituration feule eùt diflìpé 

 les écailles & les parties intérieures , avant que de diffbudre 

 la chair & les parties extérieures ? Enfin la bouche , l'oefor 



O 3 phage, 



