— 283 — 



l'applique, et pense qu'on peut la regarder comme telle 

 dès qu'elle résiste , comme la dorure aux cyanures dont 

 il présente des échantillons, aux frottements les plus vio- 

 lents. Pour soutenir son assertion, M. Sacc compare la 

 dorure galvanique et chimique à la soudure des glaces 

 polies qui, lorsqu'on les glisse l'une sur l'autre, s'unis- 

 sent si intimement que nulle puissance n'est capable de 

 les séparer ; il n'y a certes pas dans ce cas union molé- 

 culaire, puisqu'il n'y a que simple superposition et ce- 

 pendant les deux glaces n'en faisant plus qu'une, on ne 

 peut pas demander une union plus complète. 



M. le prof. Sacc, après avoir exposé les procédés ac- 

 tuellement en usage pour la purification des huiles , et 

 prouvé que les uns sont peu employables en petit, et que 

 les autres altèrent l'huile , en propose un nouveau qui 

 consiste à mélanger les huiles troubles avec la solution 

 d'une livre de tan sec, dans dix livres d'eau bouillante, 

 pour chaque quintal d'huile à purifier ; on remue bien le 

 tout qui se prend en pâte claire et se partage au bout de 

 quelque temps en deux couches formées : la supérieure, 

 d'huile limpide; l'inférieure, de toutes les impuretés con- 

 tenues dans le corps gras. Quand le temps est froid, il 

 faut chauffer doucement le mélange au-dessous de 100° 

 C, soit directement, soit à l'aide d'un courant de vapeur 

 d'eau. Ce procédé a l'inconvénient de colorer un peu les 

 huiles en brun , lorsqu'on a laissé la dissolution du tan 

 exposée au contact de l'air qui la teint en rouge foncé, 

 ensorle qu'on fait bien de la préparer dans des vases clos, 

 et de l'employer aussitôt qu'elle est achevée. 



