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tité de débris de gypse cuit; celte portion se mit aussitôt à 

 produire beaucoup de raisins, mais la végétation des ceps 

 en souffrit, les bois restèrent petits et la vigne n'aurait 

 pas tardé à dépérir: j'ignore l'effer du gypse sur la qualité 

 du vin. 



» 5° 11 est une maladie trës-fàcheusc, la/rtM«me, qui ré- 

 sulte peut-être en bonne partie de la nature de nos engrais 

 habituels. Celte maladie, dont le point de départ est sans 

 nul doute la racine, doit être liée à un vice de nutrition du 

 cep, puisqu'elle a pour résultat de faire tomber les jeunes 

 pousses dans une espèce de dépérissement complet. Son re- 

 mède , s'il en existe un au pouvoir de l'homme, ne peut être 

 trouvé que dans les engrais; or il se pourrait fort bien que 

 le manque dépotasse ou de sels que renferme cette subs- 

 tance, en fût la première cause. Des analyses de la jaunisse, 

 seraient d'une grande utilité pour résoudre cette question. 



» 6° Les vignerons savent tous qu'il existe certains /7ar- 

 chets, souvent très-limités, sur lesquels, malgré tous leurs 

 efforts , on ne peut pas faire prospérer la vigne, ou tout au 

 moins certains plans de vigne. Il n'est pas toujours possible 

 de découvrir d'où provient cette infertilité. Des analyses 

 chimiques du sol et des essais comparatifs d'engrais de na- 

 tures différentes , pourront seuls nous mettre sur la voie des 

 procédés à employer dans ces cas là. 



» Concluons donc, je le répète, en invitant toutes les 

 personnes qui sont en mesure de le faire , à tenter des es- 

 sais et à étudier ces diverses questions. Cependant, disons- 

 le bien, pour arriver à des résultats positifs, il importe 

 d'user de discernement ; ceci me conduit à dire quelques 

 mots sur les précautions à observer : 



» a) Pour être concluant, tout essai expérimental doit 



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