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exprimerait la progression d'aprës laquelle le tassement 

 s'opère /j'aurais pu sans doute me contenter d'une faible 

 dilution pour estimer le volume de l'albumine précipitée ; 

 mais d'autres inconvénients s'attachaient encore à ce pro- 

 cédé. 



» Lorsque l'albumine abonde dans un liquide, l'acide 

 nitrique que l'on y verse forme de gros caillots qui tombent 

 rapidement les uns sur les autres et se tassent très-inégale- 

 ment, ensorte que le volume du précipité varie suivant la 

 manière dont s'opère le mélange de l'acide et la précipita- 

 tion. Il y a plus encore, les carbonates renfermés dans le 

 sérum ainsi dilué et acidifié, sont presque toujours assez 

 abondants pour donner lieu à une efiervescence très-mar- 

 quée qui dure pendant plusieurs jours et soulève à plu- 

 sieurs reprises le précipité et dérange son tassement. 



» Je m'étais arrêté pendant quelque temps à la dilution 

 exprimée par %2j ^n mêlant H parties, en volume, d'eau 

 avec une partie de sérum ; cette dilution suffit en effet dans 

 beaucoup de cas. J'ai fini cependant par y renoncer, parce 

 que dans quelques circonstances, elle donnait lieu à un 

 précipité trop volumineux qui se tassait inégalement , et 

 que dans d'autres, l'effervescence était encore trop forte. 

 Comme plusieurs des résultats obtenus avec cette dilution 

 présentent un degré suffisant d'exactitude je n'ai point 

 hésité à en faire usage. 



» La meilleure dilution est celle de %<i > obtenue par 19 

 parties d'eau et une de serura. Dans cette proportion , il ne 

 se dégage plus d'acide carbonique , sa totalité reste dis- 

 soute dans le liquide et l'effervescence est mise hors de 

 cause. L'acide nitrique n'y produit jamais que des flocons 

 légers qui se tassent uniformément, surtout si l'on a la 



