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» Le carbonate de protoxydc de fer, réduit à l'état de 

 peroxyde par la calcination, se comporte comme l'oxyde 

 de zinc. La couleur et la nature chimique du dépôt ne jouent 

 donc aucun rôle dans le phénomène. 



» Le rouge d'Angleterre, broyé à l'eau, couvre bien le 

 platine; mais il n'empêche pas absolument l'état sphéroïdal 

 de se produire. Son action paraît se borner à diminuer con- 

 sidérablement la durée de l'évaporation*. 



» L'oxyde rouge de manganèse, obtenu par ia calcination 

 prolongée du peroxyde, se place encore après le colcothar 

 par sa moindre propriété destructive de l'état sphéroïdal. 

 Humecté d'eau froide, il adhère beaucoup moins aux sur- 

 faces métalliques. 



» Le sirop de sucre incolore se sphéroïdalise facilement 

 sur le platine. Les gouttes paraissent d'abord opaques, sur- 

 tout si elles sont grosses, à cause d'une multitude de pe- 

 tites bulles de gaz qui les traversent. Puis elles acquièrent 

 une admirable transparence et demeurent fréquemment im- 

 mobiles, semblables à des lentilles de verre presque sphé- 

 riques. Enfin , quand le sirop est parvenu au maximum de 

 concentration, il entre dans un violent état d'ébullilion , 

 sans toutefois s'étaler sur la capsule ni la mouiller; il se 

 caramélise en passant du jaune au brun, et finit par aban- 

 donner une volumineuse boule de charbon poreux. 



» Si on diminue le feu au moment où la décomposition 

 chimique commence, le liquide touche le métal et le re- 

 couvre, à la fin de l'opération, d'un enduit peu adhérent 



* M. Mtincke a déjà observé qu'une plaque de fer oxydée par son con- 

 tact, avec l'air à la température du rougc-blanc , cesse de sphéroïdaliser l'eau 

 qu'on y verse (Gehler's physik. Wôrtcrbuch , 2°"' édit. , tome X , p. 490; 

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