280 KJOEKKENMOEDDING. v 
arait n'avoir été qu'un rejeton du bœuf domestique retourné à 
l'état de liberté, et qu'on aurait encore chassé au XVI° siècle, d’a- 
près Tschudi *. 
2° Bos bison (Auct.). Urus nostras (Boj.). Bison europæus (Leidy). 
Aurox proprement dit des Français. Le Wisent et Bison des Alle- 
mands et le Zubr des Polonais, Bonasus des anciens.Espèce ancien- 
nement répandue dans toute l'Europe; ne se trouvant actuellement 
plus que dans les forêts de Bialowice en Lithuanie, où ilen existe un 
troupeau de sept à huit cents têtes, qui doit sa conservation aux 
ukases des empereurs de Russie. 
Le squelette de l’urus est plus ramassé, plus trapu et beaucoup 
plus fort. Son atlas atteint la largeur énorme de 27 centimètres (mu- 
sée de Lund). Le bison est plus élancé, il est de plus muni d'une 
épaisse fourrure et d’une forte crinière, qui paraissent avoir manqué 
à l’urus, d’après ce qu’en disent les anciens. 
3° Bos frontosus (Nilsson) ?. Ne parait avoir vécu en Dane- 
mark qu’à l’état domestique, pendant l’âge du bronze et pendant les 
premiers temps de l’âge du fer, jusqu'au commencement de l'ère 
chrétienne, environ. Il y en a des restes nombreux dans les marais 
tourbeux du Danemark. Cette espèce se distingue des autres par la 
manière dont les cornes sont implantées sur une proéminence laté- 
rale du crâne et par la gibbosité de son occiput. 
4° Bos taurus (L.). Correspond peut-être au Bos longifrons d'O- 
wen. C'est l'espèce généralement répandue, eomme race domesti- 
que, au moyen-âge et aujourd'hui. Seulement elle atteint maintenant 
un développement plus vigoureux qu’anciennement. Le bœuf sau- 
vage du pare Hamilton en Ecosse, (white urus) est la même espèce, 
mais à l’état sauvage. 
Les quatre espèces mentionnées ne présentent pas seulement des 
différences de race, ce sont bien des espèces distinctes. Ce n’est que 
la première, l’Urus proprement dit, qu’on a trouvée dans les Kjoek- 
kenmoedding. La seconde, le Bison, manque, mais elle se rencontre, 
quoique très rarement, dans les dépôts tourbeux du Danemark. 
L'élan (Cervus alces, L.) et le renne (Cervus tarandus, L.) n'ont 
pas encore été observés dans les Kjoekkenmoedding. On les y ren- 
contrera sans doute, car on a recueilli de leurs ossements parmi les 
restes de l’âge de la pierre en Danemark. 
On trouve encore dans les Kjoekkenmoedding : 
le loup (Canis lupus, L.) 
le renard (Canis vulpes, L.) 
le Zynx (Felis lynx, L.) 
le chat sauvage (Felis catus, L.) 
la marte (Mustela martes, L.) 
et la loutre (Lutra vulgaris, Erxl.) 
Ces espèces se rencontrent plus rarement que les précédentes, 
elles ont cependant aussi servi à la nourriture de l’homme. 
1 Tschudi. Les Alpes. Berne. 1859. 
? Nüilsson. Scandinavisk fauna, Ile édit. Lund. 1847, p. 55b. 

