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se trouvait ainsi facilitée. Le même procédé est actuellement encore 
en usage chez les Lapons et chez les Groenlandais , pour lesquels la 
moëlle, encore chaude de la chaleur naturelle de d'animal, est une 
des plus grandes friandises et un morceau d'honneur, qu'ils présen- 
tent à l'étranger et aux employés du gouvernement. La dextérité 
avec laquelle ces peuples ouvrent ainsi les os de renne, est, dit-on, 
surprenante. [l est cependant à remarquer, qu'ils fendent bien les 
canons de renne longitudinalement, mais parallèlement à la cloison 
médiane, qui est très peu développée chez cette espèce. 
Une autre circonstance vient encore témoigner du sens pratique 
de la population primitive en Danemark. C’est que, pour la fabri- 
cation des instruments et objets en os elle a habilement su choisir et 
profiter de la partie du squelette animal, dont la matière osseuse 
présente le plus d'épaisseur et de force, savoir du côté intérieur du 
radius. 
IT. MARAIS TOURBEUX. 
Les Kjoekkenmoedding ont fourni de riches données pour l'étude 
de la faune antique du Danemark, mais on a vu, qu’ils offrent bien 
peu de ressources pour l'étude de la flore ancienne du pays. Ce qu'ils 
sont pour le règne animal les marais tourbeux le sont pour le règne 
végétal. M. Steenstrup a fait de ceux-ci l'objet d’une étude toute spé- 
ciale et cela depuis une vingtaine d’années'. En voici les résultats 
principaux : 
Le Danemark est très riche en tourbe et l’on y distingue plusieurs 
espèces de marais tourbeux, suivant les circonstances d’emplace- 
ment, détendue et de composition intérieure. Ge sont: 
1° Les Kjaermose ou Engmose des Danois, Wiesenmoor des Alle- 
mands, 6e qu'on peuttraduire par marais-prairies. Ce genre de ma- 
rais oceupe surtout les bas-fonds des larges vallées, Le long des cours 
d’eau et les régions basses, bordant souvent les lacs. Ils envahissent 
aussi volontiers le fond des anses et des fjords peu profonds, d’où la 
mer se retire alors peu à peu. Les Kjaermose sont formés principa- 
lement des restes de roseaux et de plantes herbacées avec peu de 
mousses. Îls présentent des parties de formation infra-aquatique ou 
submergée et des parties supra-aquatiques où émergées. Les pre- 
mières doivent leur origine aux plantes croissant au fond de l’eau. 
Les Kjaermose sont en général de moindre épaisseur que les autres 
marais tourbeux ; ils n’ont ordinairement que de 5 à 12 pieds de pro- 
fondeur. 
1 Le principal travail de M. Séeenstrup sur ce sujet se trouve dans les mé- 
moires de l’académie des sciences de Copenhague, Vol. IX. 1842. Un excel- 
lent ouvrage en français sur la même matière est : Quelques recherches sur 
les marais tourbeux, par L. Lesquereux. Neuchâtel 1844, 
