298 QUESTION DES RACES. 
très bien servir à la fois à couper, trancher et à hacher. Ils consti- 
tuaient ainsi un instrument, qu'on pourrait appeler couteau-hache, 
qui devait avoir ses grands mérites, et qui nous manque aujourd'hui. 

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Fig. 43. (1) Fig. 44. (1h) Fig. 45. (1) 
Couteau-hache en bronze. Suisse. (paalstab) (celt) 
Haches en bronze à emmanchure. 
La question des races domestiques marche de front avec celles 
des races humaines et n’est pas moins intéressante que celle-ci. Il 
est extrêmement remarquable, de constater également un dévelop- 
pement physique progressif chez les animaux, qui ont subi l'influence 
de l’homme. Le chien en fournit l'exemple le plus frappant. 
En Danemark on a eru reconnaitre trois types distincts de races 
de chiens, correspondant à chacun des trois âges archéologiques. 
Or, la race canine de la pierre est la plus faible et la plus grêle dans 
ses membres, la race du bronze est sensiblement plus forte, mais 
c’est la race du fer, qui l'emporte sur les deux précédentes *. La 
différence des trois types est entre-autres marquée par les propor- 
tions de l’'apophyse coronoïde. Cet os est plus eourt dans le chien 
de la pierre, il est sensiblement plus long dans le chien du bronze 
et plus long encore dans le chien du fer. 
Le mouton manque en Danemark à l’âge de la pierre et ne parait 
qu'avec le bronze. Mais ce mouton du bronze a des membres telle- 
ment grêles, qu’en le déterminant d’après certains os, on nele pren- 
drait pas pour la même espèce que notre mouton actuel. 
On savait, que les bruyères du Jütland nourrissaient autrefois une 
race de moutons très chétifs. Au bout de trois années de recherches 
1 Ilest digne de remarque, que les chiens indiens étaient renommés chez 
les anciens Grecs. 

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